ພາບລວມຂອງໂລກຜັກບົ່ວໂລກ
ຕະຫຼາດຜັກບົ່ວທົ່ວໂລກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນ. ໃນເອີຣົບ, ການຄາດຄະເນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດີ, ໂດຍອີຕາລີແລະສະເປນປະສົບກັບລາຄາທີ່ສູງໂດຍສະເພາະ, ແລະເຢຍລະມັນເຫັນວ່າຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນ, ຍ້ອນວ່າຫຼາຍປະເທດຍັງສືບຕໍ່ຮູ້ສຶກວ່າມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍການຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂົນສົ່ງ. ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ການເກັບກ່ຽວເບິ່ງຄືວ່າເປັນບວກ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະເທດຝຣັ່ງໄດ້ເຫັນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນ້ອຍລົງໃນລະດູການນີ້, ແລະໃນອາເມລິກາເຫນືອສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ດີໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຫນ້ອຍລົງຈາກປາຊີຟິກຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອ.
ເນເທີແລນ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ການນໍາເຂົ້າແລະສົ່ງອອກຜັກບົ່ວຕ່ໍາ
ການສົ່ງອອກຜັກບົ່ວຂອງໂຮນລັງແມ່ນທົນທານໂດຍສະເພາະໃນມື້ນີ້. “ການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວແມ່ນລາຄາແພງຫຼາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນເວລານີ້. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງແລະການປຸງແຕ່ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ", ຜູ້ສົ່ງອອກຊາວໂຮນລັງເວົ້າວ່າ. “ບໍ່ມີການຂາດແຄນໃນເອີຣົບ, ປະເທດບຣາຊິນຍັງບໍ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດເທື່ອ ແລະສິ່ງຕ່າງໆຍັງຢູ່ຕ່າງປະເທດທີ່ງຽບສະຫງົບ. ມະຫັດສະຈັນ, ພວກເຮົາສາມາດສົ່ງຜັກບົ່ວໄປ Ivory Coast ເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນຕາແຊບຫຼາຍ. ການສົ່ງອອກແມ່ນຕໍ່າເກີນໄປສໍາລັບສີ່ຫາຫ້າອາທິດທີ່ຜ່ານມາ. ການສົ່ງອອກຍັງມີການນຳໜ້າຂອງປີກາຍນີ້, ແຕ່ຍັງມີຜັກບົ່ວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນທົ່ວເອີຣົບ.”
ການສົ່ງອອກຜັກບົ່ວຂອງໂຮນລັງໄດ້ຜ່ານເຄື່ອງຫມາຍ 1 ລ້ານໂຕນສໍາລັບລະດູການ 2021-2022 ໃນອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນມີນາ. ນັ້ນແມ່ນສາມອາທິດໄວກວ່າປີທີ່ຜ່ານມາ. ອີງຕາມຜູ້ສົ່ງອອກອື່ນ, ຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງຂອງ acres ສໍາລັບລະດູການ 2022/2023 ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຫນ້ອຍລົງໃນຕະຫຼາດໃນປີຫນ້າ. "ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນລະດັບສາກົນ, ຂ້າພະເຈົ້າຄາດຫວັງວ່າຜູ້ປູກຈະເລືອກເອົາມັນຕົ້ນແລະເມັດພືດຈໍານວນຫລາຍຍ້ອນຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຍ້ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນຕະຫຼາດໂລກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈໃນການປູກຜັກບົ່ວຫນ້ອຍລົງ.”
ການນໍາເຂົ້າຜັກບົ່ວກໍ່ຫຼຸດລົງຫຼາຍ. "ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄາດວ່າຜັກບົ່ວນິວຊີແລນຈະຖືກສົ່ງໄປເອີຣົບໃນລະດູການນີ້ຫນ້ອຍລົງ. ທ່ານ Derk van Stokkum ກ່າວວ່າ "ຕົວເລກຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜັກບົ່ວນິວຊີແລນຫນ້ອຍລົງ 50% ແລ້ວທີ່ຈະມາຮອດເອີຣົບ." ເນື່ອງຈາກສະພາບດິນຟ້າອາກາດ, ນິວຊີແລນມີການເກັບກ່ຽວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໃນການກໍາຈັດຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະໃນຂະຫນາດທີ່ຫນາກວ່າ (65+). ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປະເທດເນເທີແລນແລະບ່ອນອື່ນໆໃນເອີຣົບມີຜົນຜະລິດສູງຂອງຜັກບົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ລູກຄ້າຂາຍຍ່ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວເອີຣົບເປັນເວລາດົນນານແລະຈະບໍ່ປ່ຽນເປັນຜັກບົ່ວທີ່ນໍາເຂົ້າຈົນກ່ວາທ້າຍເດືອນພຶດສະພາໃນໄວທີ່ສຸດ,” ຄາດວ່າຜູ້ນໍາເຂົ້າຊາວໂຮນລັງ.
ເຢຍລະມັນ: ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນ 10%
ຜູ້ຂາຍສົ່ງໃຫຍ່ຈາກພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງເຢຍລະມັນຂາຍຜັກບົ່ວທີ່ມາຈາກ Lower Saxony, ເນເທີແລນ, Lower Rhine ແລະ Bavaria. ເນື່ອງຈາກ Bavaria ມີບັນຫາດ້ານຄຸນນະພາບ, ພວກເຂົາສາມາດສະເຫນີໄດ້ພຽງແຕ່ຫນ້ອຍໃນປີນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ລາວຈະໄດ້ຮັບຜັກບົ່ວຈາກ Lower Saxony. ຈາກກາງຫາທ້າຍເດືອນເມສາ, ບໍລິສັດຈະຊື້ຜັກບົ່ວຈາກນິວຊີແລນແລະອາຟຣິກກາໃຕ້, ເຊິ່ງຈະຖືກສະເຫນີຈົນກ່ວາເດືອນມິຖຸນາ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຈະຖືກທົດແທນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໂດຍການຕະຫຼາດຜັກບົ່ວ Palatine. ປະຈຸບັນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບປະມານ 350 ໂຕນໃນແຕ່ລະອາທິດ.
ພໍ່ຄ້າກ່າວວ່າ ເມື່ອທຽບໃສ່ຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຕ້ອງການໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 10% ໃນປີນີ້. Lower Saxony ໄດ້ຂະຫຍາຍປະລິມານຂອງຕົນ, ໃນຂະນະທີ່ປະເທດເນເທີແລນກໍາລັງຕະຫຼາດສິນຄ້າຂອງຕົນຢ່າງແຂງແຮງໃນພາກເຫນືອຂອງເຢຍລະມັນ. ໃນເດືອນເມສາ, ຕະຫຼາດຈະປ່ຽນເປັນສິນຄ້ານໍາເຂົ້າ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າສິນຄ້າເກົ່າຈະບໍ່ຊອກຫາຜູ້ຊື້ອີກຕໍ່ໄປ.
ໃນ Frankfurt, ຜັກບົ່ວຈາກຕຸລະກີຖືກຂາຍໃນລາຄາ 13 ເອີໂຣແລະ 80 ມມ+ ຫົວຜັກບົ່ວໃນຄົວເຮືອນໃນລາຄາ 11 €ຕໍ່ຖົງ 25 ກິໂລໄດ້ຖືກເສີມໃນລະດັບປະລິມານສູງ, ໃນຂະນະທີ່ສຽງຈາກ Hamburg ເວົ້າວ່າຜັກບົ່ວຈາກປະເທດຊິລີຈະບໍ່ມີຈົນກ່ວາອາທິດທີ 14, ແລະລາຄາສິນຄ້າເກັບຮັກສາເຢັນແອສປາໂຍນໄດ້ຖືກເກັບຂຶ້ນໃນວັນຈັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວຄົວເຮືອນຈາກນິວຊີແລນແລະອົດສະຕາລີຄາດວ່າຈະເປັນ, ຫຼັກຊັບພາຍໃນປະເທດທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີທຸລະກິດດຽວກັນ.
ປະເທດຝຣັ່ງ: ຜັກບົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແຕ່ຂາດຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່
ດ້ວຍລະດູການຜັກບົ່ວໄດ້ດໍາເນີນໄປດ້ວຍດີ, ປະຈຸບັນຜູ້ຊ່ຽວຊານມີສິນຄ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ລະດູການ 2021/22 ມີລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ທັງຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງແລະສີແດງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີການຂາດຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຜັກບົ່ວທັງຫມົດ, ເຊິ່ງຍັງສັງເກດເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດເອີຣົບ. ການຜະລິດຜັກບົ່ວແດງຂອງຝຣັ່ງເກືອບຈະສໍາເລັດແລ້ວ, ຜູ້ຂາຍຍົກອາດຈະສໍາລັບບາງຄົນ, ໃນໄວໆນີ້ປ່ຽນເປັນຜະລິດຕະພັນອີຍິບ.
ມັນເກືອບເດືອນເມສາ, ສະນັ້ນລາຄາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າຕອນນີ້ທ່ານຕ້ອງເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເກັບຮັກສາແລະການຈັດລຽງ, ແລະການບໍລິໂພກແມ່ນຄືກັນກັບປີທີ່ຜ່ານມາ, ດັ່ງນັ້ນການບໍລິໂພກທີ່ດີແລະເປັນປົກກະຕິ.
ອິຕາລີ: ລາຄາສູງສໍາລັບຜັກບົ່ວຂາວ
ຕະຫຼາດຜັກບົ່ວໃນອີຕາລີກໍາລັງຜ່ານການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງຫຼັກຊັບສຸດທ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນແລະການເລີ່ມຕົ້ນການນໍາເຂົ້າ. ພໍ່ຄ້າຈາກພາກເຫນືອຂອງອີຕາລີກ່າວວ່າໃນປັດຈຸບັນຜັກບົ່ວຂາວມີຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ບໍ່ມີປະລິມານຫຼາຍແລະລາຄາຂ້ອນຂ້າງສູງ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງ spectrum, ຜັກບົ່ວແດງໄດ້ຢຸດເຊົາເລັກນ້ອຍແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນລາຄາປົກກະຕິ, ປະມານສະເລ່ຍສໍາລັບໄລຍະເວລາ. ຜັກບົ່ວອີຕາລີ, ທັງສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ, ຍັງມີຢູ່ໃນຫຼັກຊັບ, ມີຄຸນນະພາບດີຍ້ອນການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການຂົນສົ່ງຜັກບົ່ວຄັ້ງທໍາອິດຈາກອິນເດຍໄດ້ມາຮອດອີຕາລີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ, ຍັງເປັນຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຂົນສົ່ງຕູ້ຄອນເທນເນີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີບາງບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂາຍຍ່ອຍບາງແຫ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຈ່າຍລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ກັບຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ຄ້າຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາທົ່ວໄປ.
ສະເປນ: ລາຄາ 80% ສູງກວ່າເວລານີ້ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ
ຮຸ້ນຜັກບົ່ວແມ່ນຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນໃນປະເທດສະເປນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນລາຄາແມ່ນສູງກວ່າ 80% ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບໄລຍະດຽວກັນຂອງລະດູການທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງໃນລະດັບລາຄາຕໍ່າເກີນໄປ. ໃນເວລາປະມານ 20 ມື້, ການເກັບກ່ຽວຂອງແນວພັນຕົ້ນທໍາອິດຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນ Andalusia, ບ່ອນທີ່ acreage ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ດີຂອງລະດູການທີ່ຜ່ານມາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງໃນປະຈຸບັນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍນໍ້າມັນ, ຝຸ່ນແລະພະລັງງານແມ່ນສູງຫຼາຍແລະອັດຕາກໍາໄລແມ່ນເຄັ່ງຄັດສໍາລັບຜັກບົ່ວຫຼາຍ, ຜູ້ຜະລິດແອສປາໂຍນຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງຫັນໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີກໍາໄລທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ໄລຍະເວລາການຫວ່ານຂອງແນວພັນກາງແລະທ້າຍ - ຕົວແທນທີ່ສຸດຂອງສະເປນໃນດ້ານປະລິມານ - ຍັງຢູ່ໃນຄວາມຄືບຫນ້າແລະຝົນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເດືອນມີນາໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຂົ້າໄປໃນທົ່ງນາ. ນີ້ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງແມ່ນແລ້ວເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຢ່າງຊັດເຈນປະມານ 40% ໃນ acreage. ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບໃນຕະຫຼາດສາກົນຈະມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ.
ປະເທດເອຢິບ: ຕະຫຼາດຜັກບົ່ວອີຍິບຮູ້ສຶກວ່າຜົນກະທົບຂອງ COVID
ລະດູການຜັກບົ່ວໃນພາກຮຽນ spring ໃນປະເທດເອຢິບໄດ້ສິ້ນສຸດລົງ. ຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຊ້າ, ສິ່ງຕ່າງໆໄດ້ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍໃນທ້າຍເດືອນມັງກອນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລາຄາການຂົນສົ່ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ບາງຕູ້ຄອນເທນເນີກໍ່ຖືກສົ່ງໄປຫາຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ນໍາໄປສູ່ການເສື່ອມໂຊມຂອງຜະລິດຕະພັນເມື່ອມັນມາຮອດຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ 75 ຫາ 85% ຂອງຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ. ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜັກບົ່ວຕົ້ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງລົບຈາກການປິດລ້ອມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເພື່ອຮັບມືກັບຄື້ນໃຫມ່ຂອງໂຣກ coronavirus. ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຊ້າຫຼາຍໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູການ, ໂດຍສະເພາະກ່ອນເວລາວັນຄຣິດສະມາດ. ລາຄາກໍ່ຍັງຕໍ່າຫຼາຍແລະເປັນຜົນທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງ. ຫຼັງຈາກວັນພັກ, ປະລິມານໃນຕະຫຼາດເລີ່ມຫຼຸດລົງ. ຜູ້ສົ່ງອອກເລີ່ມຮັບຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະຕ້ອງຮັບມືກັບສະຖານະການຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກປົກກະຕິ, ເນື່ອງຈາກ COVID.
ຈີນ: ລາຄາສົ່ງອອກເພີ່ມຂຶ້ນ
ລະດູການຂາຍຜັກບົ່ວຈາກ Shandong ແລະ Gansu ແມ່ນເກືອບຫມົດ. ລາຄາຂອງຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນການເກັບຮັກສາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ປະຈຸບັນ, ພຽງແຕ່ແຂວງຢຸນນານພວມເກັບກ່ຽວຜັກບົ່ວສົດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດກໍ່ມີຫຼາຍ. ການເກັບກ່ຽວຜັກບົ່ວໃນແຂວງຢຸນນານແມ່ນຊັກຊ້າບາງຢ່າງໃນປີນີ້. ຜັກບົ່ວຈາກແຂວງຢຸນນານປົກກະຕິເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເປັນປະລິມານຫຼາຍໃນກາງເດືອນມີນາ, ແຕ່ປີນີ້ເປັນທ້າຍເດືອນມີນາ ກ່ອນທີ່ຜັກຫອມປ້ອມຢູນນານຈະເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດເປັນປະລິມານຫຼາຍ.
ລາຄາແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເນື່ອງຈາກສະພາບອາກາດບໍ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນປະລິມານການຜະລິດທັງຫມົດຫຼຸດລົງ. ລາຄາຫົວຜັກບົ່ວແດງ 80 ມມ ຢູ່ນອກສາງໃນປະຈຸບັນແມ່ນປະມານ 2.0-2.2 ຢວນ [0.31-0.35 ໂດລາ] ຕໍ່ກິໂລ, ໃນຂະນະທີ່ລາຄາຫົວຜັກບົ່ວເຫຼືອງຢູ່ປະມານ 2.8-3.0 ຢວນ [0.44-0.47 ໂດລາ] ຕໍ່ກິໂລ.
ລາຄາຜັກຊະນິດຕ່າງໆໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຜົນມາຈາກຫິມະຕົກໃນແຂວງຢຸນນານເຊັ່ນດຽວກັນກັບມາດຕະການຄວບຄຸມໂລກລະບາດໃນຕົ້ນລະດູ. ການຂຶ້ນລາຄາຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນມີໜ້ອຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜັກບາງຊະນິດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ລາຄາທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕ່ຳໄດ້ກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດຕະພັນພາຍໃນກໍວ່ອງໄວ.
ສ່ວນການສົ່ງອອກ, ລາຄາທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງກໍ່ສ້າງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃຫ້ຜູ້ສົ່ງອອກຜັກບົ່ວ. ລາຄາໂຮງງານຂອງຜັກບົ່ວປອກເປືອກແມ່ນປົກກະຕິປະມານ 300-400 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ. ລາຄາໃນປັດຈຸບັນແມ່ນປະມານ 800 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ. ລາຄາທີ່ສູງແມ່ນຜົນມາຈາກປະລິມານການຜະລິດຫຼຸດລົງ, ແລະມາດຕະການຄວບຄຸມໂລກລະບາດ. ເຂດການຜະລິດຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ຜ່ານການປິດລ້ອມຊົ່ວຄາວ, ແລະ ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເກັບກ່ຽວ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການແຈກຢາຍເຮັດໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ລາຄານ້ໍາມັນເພີ່ມຂຶ້ນແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນເກືອບທັງຫມົດ.
ປະລິມານການຜະລິດຜັກບົ່ວແຂວງຢຸນນານມີໜ້ອຍ, ແຕ່ຍັງບໍ່ມີເຂດຜະລິດອື່ນທີ່ສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດຫົວຜັກບົ່ວໃນຂະນະດຽວກັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ແຂວງຢຸນນານຕົ້ນຕໍໄດ້ສົ່ງອອກຜັກບົ່ວໄປຍັງສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ພວກເຮົາຄາດວ່າລາຄາຜັກບົ່ວຈະຫຼຸດລົງໃນທ້າຍເດືອນມີນາຍ້ອນວ່າປະລິມານການສະຫນອງຂະຫຍາຍຕົວ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງເລີ່ມກະກຽມສໍາລັບຄໍາສັ່ງສົ່ງອອກຄັ້ງທໍາອິດ, ແຕ່ລາຄາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນແທນ. ພວກເຮົາບໍ່ມີທາງເລືອກນອກຈາກຈະຊັກຊ້າແຜນການສົ່ງອອກຂອງພວກເຮົາ.
ອາເມລິກາເຫນືອ: ການສະຫນອງຕ່ໍາແລະຄວາມຕ້ອງການສູງເຮັດໃຫ້ຄວາມສົດໃສດ້ານທີ່ດີສໍາລັບລະດູການຜັກບົ່ວ
ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມອອກຈາກທັງເມັກຊິໂກແລະເທັກຊັດ.
"ຄຸນນະພາບແລະຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜັກບົ່ວແມ່ນດີເລີດ," ຜູ້ຂົນສົ່ງຄົນຫນຶ່ງເວົ້າວ່າ. "Vidalia ແມ່ນຂຶ້ນຕໍ່ໄປແລະຈະເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນວັນທີ 12 ເດືອນເມສາ. ການປູກພືດຂອງພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນັ້ນແມ່ນເບິ່ງດີມາເຖິງຕອນນັ້ນແລະພວກເຮົາຄາດວ່າຈະເປັນປີປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນ Walla Walla, WA ໃນເດືອນມິຖຸນາ."
ຄຽງຄູ່ກັບການສະຫນອງຜັກບົ່ວອອກຈາກເມັກຊິໂກແລະເທັກຊັດ, ພື້ນທີ່ອື່ນໆທີ່ມີການປູກພືດສົດປະກອບມີຈໍເຈຍໃນເດືອນເມສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄາລິຟໍເນຍແລະວໍຊິງຕັນໃນທ້າຍປີນີ້.
"ເນື່ອງຈາກບັນຫາດິນຟ້າອາກາດໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອປາຊີຟິກໃນລະດູຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ, ການສະຫນອງຂອງຜັກບົ່ວໂດຍລວມແມ່ນຫຼຸດລົງຫຼາຍໃນປີນີ້ກ່ວາປີຜ່ານມາ. ພວກເຮົາຈະຮວບຮວມການເກັບຮັກສາທາງພາກຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອຂອງພວກເຮົາໃນເດືອນໜ້າ ແລະເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວໃໝ່ຂອງພວກເຮົາຈົນເຖິງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ,” ຜູ້ສົ່ງສິນຄ້າເວົ້າ.
ບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີນີ້ສໍາລັບຜັກບົ່ວເມື່ອທຽບໃສ່ກັບປີທີ່ຜ່ານມາ. “ຕະຫຼາດມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍແລະສູງກວ່າປີກາຍນີ້. ພວກເຮົາສາມາດຖືວ່ານີ້ແມ່ນການຂາດການເກັບຮັກສາຜັກບົ່ວໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອ,” ລາວເວົ້າ, ໂດຍສັງເກດວ່າການປູກພືດເກັບຮັກສາພາຍໃນແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າທີ່ສຸດໃນປີນີ້.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສິ່ງທ້າທາຍຂອງອຸດສາຫະກໍາແມ່ນບັນຫາທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງອັດຕາການຂົນສົ່ງທີ່ສູງທຸກເວລາແລະຄ່າແຮງງານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຂົນສົ່ງສັງເກດເຫັນວ່າອຸດສາຫະກໍາຜັກບົ່ວເລີ່ມມີການປ່ຽນແປງກ່ອນທີ່ຈະໂລກລະບາດແລະມັນເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ເລັ່ງໂດຍ COVID. ທ່ານກ່າວວ່າ "ຜູ້ປູກພຽງແຕ່ປູກເພື່ອຂາຍທີ່ຢືນຢັນ, ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານແຮງງານ, ລາຄາທົ່ວໄປຂອງຜັກບົ່ວໃນຮ້ານ ... ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດໄດ້ປ່ຽນແປງຂັ້ນຕອນການວາງແຜນແລະທັດສະນະກ່ຽວກັບຄູ່ຮ່ວມປູກຂອງພວກເຮົາ," ລາວເວົ້າ.
ເບິ່ງໄປຂ້າງຫນ້າ, ດ້ວຍຜັກບົ່ວສົດໆເຂົ້າມາໃນຕະຫຼາດ, ທາງເລືອກຫຼາຍຈະມີໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ແລະດ້ວຍພາກຮຽນ spring ແລະ summer ປະມານແຈ, ການສົ່ງເສີມການຈະຄືກັນ. “ຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະອອກໄປແລະເພີດເພີນກັບອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ. ປີ້ງ, ປິກນິກ, ງານລ້ຽງ, ກິດຈະກໍາພິເສດແລະວັນພັກແມ່ນໂອກາດທີ່ດີສໍາລັບຜັກບົ່ວຫວານແລະພວກເຮົາຊຸກຍູ້ໃຫ້ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາສົ່ງເສີມດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ, "ຜູ້ຂົນສົ່ງເວົ້າ.
ເປຣູ: "ດຽວນີ້, ການຂົນສົ່ງຜັກບົ່ວຈະມີລາຄາຖືກກວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ."
ອຸດສາຫະກໍາຜັກບົ່ວທີ່ສົ່ງອອກໃນປະເທດເປຣູໄດ້ປະສົບກັບການເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຍ້ອນຕະຫຼາດສົ່ງອອກຕົ້ນຕໍ, ສະຫະລັດ, ເຊິ່ງໃນປີ 2021 ເປັນຕົວແທນຂອງຈຸດຫມາຍປາຍທາງຂອງການຂົນສົ່ງໃນປະເທດເປຣູຫຼາຍກວ່າ 60%.
ລະດູການທີ່ຍາວນານໃນປະເທດ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຈາກອາທິດ 27 ຫາ 12, ສິ້ນສຸດລົງຍ້ອນວ່າທົ່ງນາຂອງອາເມລິກາເຫນືອເລີ່ມມີການເກັບກ່ຽວຂອງຕົນເອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຂົນສົ່ງຜັກບົ່ວເປຣູຍັງໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນເອີຣົບ, ໂດຍມີແອດສະປາຍເປັນຜູ້ນໍາ, ແລະອາເມລິກາກາງ, ແລະສືບຕໍ່ໄປສູ່ຕະຫຼາດໃຫມ່; ໃນບັນດາຄົນສຸດທ້າຍທີ່ໄດ້ຮັບຜັກບົ່ວຈາກເປຣູແມ່ນການາດາ, ປອກຕຸຍການ, ແບນຊິກຫຼື Haiti. ໃນຈຸດຫມາຍປາຍທາງສຸດທ້າຍນີ້, ການສົ່ງອອກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານທີ່ສໍາຄັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຈຸບັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງແມ່ນເປັນສິ່ງທ້າທາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຂະແຫນງການແລະເປັນຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ຈະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ສົ່ງອອກທີ່ສໍາຄັນຂອງອຸດສາຫະກໍານີ້ໃນປະເທດເປຣູ, "ໃນເວລານີ້, ການຂົນສົ່ງຂອງຜັກບົ່ວຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ."
“ໃນປັດຈຸບັນ, ການປູກຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ. ຈາກສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຫັນ, ພວກເຂົາກໍາລັງຢູ່ໃນອັດຕາທີ່ພວກເຂົາເຄີຍເປັນ, ແຕ່ໃນຂະແຫນງການພວກເຮົາທັງຫມົດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມບໍ່ແນ່ນອນ, ຫວັງວ່າໃນລະຫວ່າງນີ້ແລະເດືອນມິຖຸນາບັນຫາການຂົນສົ່ງຈະເປັນປົກກະຕິ."
ອົດສະຕາລີ: ການສົ່ງອອກຜັກບົ່ວເພີ່ມຂຶ້ນ 23 ສ່ວນຮ້ອຍ
ໃນຂະນະທີ່ການປູກພືດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໃນໄລຍະການແຜ່ລະບາດ, ປະລິມານຜັກບົ່ວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ອີງຕາມຕົວເລກລ້າສຸດ. ສໍາລັບປີສິ້ນສຸດເດືອນມິຖຸນາ 2021, ການຜະລິດ 271,930 ໂຕນ (ເພີ່ມຂຶ້ນ 3% ຂອງປີກ່ອນ) ແລະມີມູນຄ່າ 203 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ (ຫຼຸດລົງ 17 ສ່ວນຮ້ອຍ) ໂດຍມີ 9 ສ່ວນຮ້ອຍສົ່ງໄປປຸງແຕ່ງ. ໃນດ້ານການສົ່ງອອກ, ປະລິມານການສົ່ງອອກໄດ້ດີຂຶ້ນພາຍຫຼັງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປີ 2020; ສົ່ງອອກ 44,885 ໂຕນ, ມູນຄ່າ 30.4 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມູນຄ່າຍັງຄົງຢູ່ປະມານດຽວກັນ, ປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນ 23 ສ່ວນຮ້ອຍ. ໃນດ້ານການບໍລິໂພກພາຍໃນ, 75 ເປີເຊັນຂອງຄົວເຮືອນອົດສະຕຣາລີໄດ້ຊື້ຜັກບົ່ວ, ການຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ເກີດຂຶ້ນໃນ South Australia ແລະ Tasmania.
ໃນຂະນະນັ້ນ, ນິວຊີແລນ ແລະ ອັງກິດ ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາການຄ້າເສລີຄັ້ງປະຫວັດສາດ, ໃນຕົ້ນເດືອນນີ້. ໃນການໂພດສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ອົງການຈັດຕັ້ງຜັກບົ່ວສູງສຸດຂອງປະເທດກ່າວວ່າມັນເປັນ "ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ປູກແລະຜູ້ສົ່ງອອກຜັກບົ່ວ NZ. ຂໍ້ຕົກລົງນີ້ຈະລົບລ້າງອັດຕາພາສີຕໍ່ຜັກບົ່ວ NZ ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຢູ່ໃນລະດັບທີ່ມີການຫຼິ້ນກັບບັນດາປະເທດທີ່ບໍ່ມີອັດຕາພາສີແລ້ວ, ເຊັ່ນໂຮນລັງ.”
ອາທິດຕໍ່ໄປ, ສະບັບພິເສດຂອງໂລກປະຈໍາອາທິດຂອງພວກເຮົາ: Global Overview Fruit Logistica!
ວັນທີເຜີຍແຜ່: ວັນສຸກທີ 1 ເມສາ 2022
© FreshPlaza.com / ຕິດຕໍ່