Kiwifruit ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງວິຕາມິນ C, ແຮ່ທາດແລະສານອາຫານອື່ນໆ. ເມື່ອຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ເນື້ອທີ່ຜະລິດໝາກກີວີຂອງຈີນຂະຫຍາຍໂຕ, ພະຍາດເນົ່າເປື່ອຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວກໍ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ໂດຍສະເລ່ຍອັດຕາການຕິດເຊື້ອເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 30% – 50%, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຜົນລະປູກຫຼາຍກວ່າ 100,000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຈຳກັດສຸຂະພາບຂອງອຸດສາຫະກຳ. ການພັດທະນາ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກສວນພຶກສາສາດ Wuhan ຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດຈີນໄດ້ປະເມີນກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອເຫັດແລະກົນໄກຂອງ nanoparticles ເງິນ (AgNPs) ຕໍ່ກັບສີ່ເຊື້ອພະຍາດ (Alternaria alternata, Pestalotiopsis microspora, Diaporthe actinidiae, ແລະ Botryosphaeria dothidea) ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ. wາກກ້ຽງ ເນົ່າເປື່ອຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ.
ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າ AgNPs ມີຜົນກະທົບ inhibitory ທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວ mycelial ແລະການແຕກງອກ spore ຂອງສີ່ເຊື້ອພະຍາດ. ມັນເພີ່ມທະວີການ permeability ຂອງເຍື່ອຈຸລັງແລະການຮົ່ວໄຫລຂອງສານ intracellular, ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການເຊື່ອມໂຊມຂອງໂຄງສ້າງຂອງ cellular ແລະ organelle. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຈັດລໍາດັບການຖອດຂໍ້ຄວາມຂອງ mycelium ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ AgNPs (24h / 48h) ໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນ. ກົນໄກໂມເລກຸນ.
ອີງຕາມນັກຄົ້ນຄວ້າ, AgNPs ຫຼຸດລົງຢ່າງໂດດເດັ່ນ phenotype ທີ່ຕິດເຊື້ອແລະອາການ fluorescence, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເປັນອານານິຄົມຂອງເຊື້ອພະຍາດແລະການພັດທະນາພະຍາດຂອງການເນົ່າເປື່ອຍຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ kiwifruit ມີ Ag ຫນ້ອຍ.+ ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນເປືອກໝາກໄມ້ ຫຼືເນື້ອເຍື່ອພາຍໃນ/ພາຍນອກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປິ່ນປົວ AgNPs ແມ່ນປອດໄພສຳລັບໝາກກີວີ.
ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ກວດສອບວ່າ AgNPs ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມພະຍາດຫມາກເນົ່າເປື່ອຍຂອງ kiwi, ແລະໄດ້ວາງພື້ນຖານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ AgNPs ເພື່ອຄວບຄຸມຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ພະຍາດເຊື້ອເຫັດ.
ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສານີ້ໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຢູ່ໃນ ຊາຍແດນໃນຈຸລິນຊີວິທະຍາຫົວຂໍ້ "ກິດຈະກໍາຕ້ານເຊື້ອເຫັດແລະກົນໄກຂອງ nanoparticles ເງິນຕໍ່ຕ້ານສີ່ ເຊື້ອພະຍາດ ເຮັດໃຫ້ໝາກກີວີເນົ່າເປື່ອຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວ.”