University of Arizona ນັກວິທະຍາສາດພືດ ແລະ ສາດສະດາຈານ emeritus Merle Jensen ການກະສິກໍາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ "ການເກີດຂອງການປະຕິວັດກະສິກໍາ".
ການຕອບສະ ໜອງ ຄວາມນິຍົມຕໍ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນທຸກມື້ນີ້ ສຳ ລັບຜັກສົດ, ສຸຂະພາບທີ່ປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແນວຄວາມຄິດຂອງການຜະລິດພືດເຮືອນແກ້ວໄດ້ຂະຫຍາຍອອກແລະປະຈຸບັນໄດ້ປະກອບສ່ວນເກືອບ 12 ຕື້ໂດລາເຂົ້າໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານການຜະລິດ.
ທ່ານ Jensen ກ່າວວ່າ "ເມື່ອ 25 ປີກ່ອນ, ຄົນດຽວທີ່ຢາກເວົ້າກັບຂ້ອຍກ່ຽວກັບການປູກເຮືອນແກ້ວແມ່ນຜູ້ປູກ marijuana, ແຕ່ມັນມີການປ່ຽນແປງທັງຫມົດໃນປັດຈຸບັນ," Jensen ເວົ້າ.
ຫຼັງຈາກທົດສະວັດໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນ, ລາວເວົ້າວ່າ, "ບາງຄັ້ງຂ້ອຍຮູ້ສຶກຄືກັບຜູ້ສອນສາດສະຫນາພືດສວນ."
ໃນຕົ້ນປີ 1965, Jensen ຄິດວ່າມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະພະຍາຍາມເອົາອາກາດແລະຄວາມຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຜ້າຄຸມແຖວຍາວ 150 ຟຸດແລະຕື່ມນ້ໍາແລະຝຸ່ນໂດຍຜ່ານສິ່ງທີ່ເພິ່ນເອີ້ນວ່າ "ທໍ່ທໍ່," ເຊິ່ງພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້ວ່າຊົນລະປະທານນ້ໍາ.
ຊາວກະສິກອນຂະຫນາດໃຫຍ່ກໍາລັງປ່ຽນບາງສ່ວນຂອງທົ່ງນາຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຄວບຄຸມ, ແລະກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍກໍາລັງປັບຕົວເຕັກໂນໂລຢີເຮືອນແກ້ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປູກຜັກໃນສວນຫລັງບ້ານກໍ່ຕັ້ງການດໍາເນີນງານຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອປ້ອງກັນສັດຕູພືດ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊົນລະປະທານຕ່ໍາ, ປົກປ້ອງແສງແດດແລະຮັກສາການດໍາເນີນງານຕະຫຼອດປີທີ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນອຸນຫະພູມເຢັນ, ອີງຕາມ Jensen.
ມັນບໍ່ແມ່ນແນວຄວາມຄິດໃຫມ່. ການຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ຖືກປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມໃນໄວທີ່ສຸດແມ່ນເຊື່ອວ່າຫມາກແຕງນອກລະດູການປູກ "ພາຍໃຕ້ກ້ອນຫີນທີ່ໂປ່ງໃສ" ສໍາລັບຈັກກະພັດ Roman Tiberius. ຊາວອີຍິບ ແລະ ຊາວບາບີໂລນ ປູກເຂົ້າໜົມທີ່ກິນໄດ້ໃນສວນນ້ຳເມື່ອປະມານ 3,000 ປີກ່ອນ, ດັ່ງທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນເອກະສານປະຫວັດສາດ.
ມາຮອດກາງຊຸມປີ 1900, ການກະສິກຳແບບທຳມະດາຍັງບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຄື: ຂຸດຂຸມ, ປູກແນວພັນ, ຫົດນ້ຳໃຫ້ອາຫານ, ເອົາຫຍ້າທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກ, ຈາກນັ້ນເກັບກ່ຽວແລະມ່ວນຊື່ນ. ໄວຕໍ່ກັບຜູ້ປູກເຮືອນແກ້ວຫຼືເຮືອນ hoop ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນດິນທີ່ປິດລ້ອມຫຼື hydroponically.
ທ່ານ Jensen ກ່າວວ່າ “ມັນເປັນການປູກຕົ້ນໄມ້ໃນການແກ້ໄຂນ້ຳແລະຝຸ່ນ, ໂດຍມີຫຼືບໍ່ມີການນຳໃຊ້ເຄື່ອງມືທຽມເຊັ່ນດິນຊາຍ, peat moss ຫຼືເປືອກໝາກພ້າວ,” Jensen ກ່າວ. “ການເລືອກເຟັ້ນເຄື່ອນຍ້າຍການກະສິກຳພາຍໃນເຮືອນ ແລະການຂະຫຍາຍຕົວ (ການກະສິກຳສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມ) ແມ່ນຈະແຈ້ງ. ພວກເຮົາມີການຄວບຄຸມໃນທຸກພາກສ່ວນຂອງການດໍາເນີນງານ, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງ 10 ຫາ 20 ເວລາຫຼາຍຕໍ່ຕາແມັດ. ພວກເຮົາໄດ້ທໍາລາຍອຸປະສັກສຽງໃນການປູກຜັກໃນເຮືອນແກ້ວ."
ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກເລັ່ນຮັກແສງແດດ, Arizona ເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະປູກພວກມັນ.
ທ່ານ Gene Giacomelli, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດກ່າວວ່າ "ມີປະມານ 500 acres ໃນປັດຈຸບັນພາຍໃຕ້ການປູກເຮືອນແກ້ວໃນ Arizona, ແລະການຜະລິດຫມາກເລັ່ນພາຍໃຕ້ແກ້ວໃນລັດຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຕີບໂຕເຖິງ 2.2 ຕື້ໂດລາ,". ສູນກະສິກໍາສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Arizona. ໂຮງງານ CEAC ສາມາດຜະລິດໝາກເລັ່ນ, ໝາກພິກໄທ ຫຼືໝາກແຕງໄດ້ປະມານ 1,200 ຕົ້ນ ພາຍໃນພື້ນທີ່ 5,000 ບວກຕາລາງຟຸດຂອງເຮືອນແກ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ-ເຢັນ-ຊົນລະປະທານ.
Giacomelli ກ່າວວ່າ "ຄື້ນສີອຳເບີ່ຂອງເມັດພືດບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນເຮືອນແກ້ວໃນທຸກເວລາໃນໄວໆນີ້, ແຕ່ການຜະລິດສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ແມ່ນຕະຫຼາດພິເສດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາສໍາລັບບັນດາລາຍການພິເສດເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, ຫມາກແຕງ, ສະຫຼັດ, microgreens ແລະສະຕໍເບີຣີ," Giacomelli ເວົ້າ. “ກຸ່ມທີ່ພວມພັດທະນາດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເວົ້າເຖິງແມ່ນຊາວກະສິກອນໂຄງການຂະໜາດນ້ອຍ, ນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງໜຶ່ງເຮັກຕາ (10,000 ຕາແມັດ), ຫຼືແມ່ນແຕ່ພຽງແຕ່ພັນຕາແມັດ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປູກຕະຫຼອດປີ.
Giacomelli ກ່າວວ່າ "ມັນຍັງມີອະນາຄົດສໍາລັບການກະສິກໍາແບບດັ້ງເດີມ," Giacomelli ເວົ້າ. "ການຄາດຫວັງວ່າການກະສິກໍາເຮືອນແກ້ວຫຼາຍຮ້ອຍພັນເຮັກຕາເພື່ອທົດແທນການກະສິກໍາທີ່ເປີດຢູ່ແມ່ນບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ແຕ່ວ່າການປູກເຮືອນແກ້ວທີ່ມີການຄວບຄຸມສູງແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ແລ້ວໃນສະຖານທີ່ເຊັ່ນ Pole ໃຕ້ໃນ Antarctica, ແລະບາງທີ, ມື້ຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງດວງຈັນຫຼື Mars. . ຖ້າມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການຜະລິດພາກສະຫນາມແລະການຂະຫຍາຍຕົວພາຍໃຕ້ແກ້ວແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນການປະຕິບັດ, ເພາະວ່າພື້ນຖານຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງພືດສໍາລັບການເຕີບໂຕຍັງຄົງຄືກັນສໍາລັບທຸກລະບົບການຜະລິດພືດ."
Jensen ເປັນຜູ້ນໍາໃນກອງປະຊຸມສໍາມະນາປະຈໍາປີ, "ການກະສິກໍາສະພາບແວດລ້ອມຄວບຄຸມສໍາລັບການຜະລິດສະບຽງອາຫານພາຍໃນຊົນນະບົດແບບດັ້ງເດີມແລະກະສິກໍາຕົວເມືອງທີ່ບໍ່ແມ່ນພື້ນເມືອງ." ທ່ານໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການປູກພືດໄຮໂດຼລິກຢ່າງສຳເລັດຜົນ, ແລະໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ແນວຄິດການເຮັດສວນເຮືອນແກ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບການເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນບັນຫາການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາມີປະຊາຊົນຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການອາຫານ, ແລະຊາວກະສິກອນຂີ້ຝຸ່ນໄດ້ຂາຍທົ່ງນາຂອງພວກເຂົາເພື່ອການຫັນເປັນຕົວເມືອງ, ໂດຍເຮືອນໄດ້ຖືກສ້າງຢູ່ໃນດິນກະສິກໍາທີ່ດີທີ່ສຸດ,". “ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ລະບົບທີ່ສະຫຼາດຂຶ້ນເພື່ອປູກສະບຽງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ຕາແມັດ, ຢຽດຕາມລວງນອນຫຼືແນວຕັ້ງ, ດ້ວຍເຄືອໄມ້ຂຶ້ນໄປໃນອາກາດ 12 ຟຸດ.
ທ່ານ Jensen ກ່າວວ່າ, "ກໍານົດທິດທາງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມຸ່ງຫນ້າໄປກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອອກເດີນທາງ," Jensen ເວົ້າ, ແລະແນະນໍາໂຄງສ້າງເລີ່ມຕົ້ນພື້ນຖານທີ່ມີຄວາມກວ້າງ 20 ຫາ 30 ຟຸດແລະຍາວ 50 ຫາ 100 ຟຸດ.
ທ່ານກ່າວວ່າເຮືອນແກ້ວ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແບບອິດສະລະຫຼືແບບສາມດ້ານ (ຕິດຢູ່ກັບໂຄງສ້າງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ), ບໍ່ໄດ້ມາພ້ອມກັບປື້ມຄູ່ມື, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກບ້ານລ່ວງຫນ້າ, ລາວເວົ້າ.
ການຫັນເປັນຕົວເມືອງຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານເປັນອຸດສາຫະກໍາການຂະຫຍາຍຕົວ, ເນື້ອທີ່ດິນສໍາລັບການກະສິກໍາກາຍເປັນຫນ້ອຍແລະລາຄາແພງຫຼາຍ, ໄພແຫ້ງແລ້ງແລະການປ່ຽນແປງສະພາບອາກາດການປ່ຽນແປງມາດຕະຖານການຜະລິດພາກສະຫນາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າການຂາດແຄນແຮງງານຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມຕ້ອງການອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນແລະແບບຍືນຍົງເພີ່ມຂຶ້ນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນຮູບແບບຂອງສວນເປີດ, ແຜ່ນສວນຢູ່ເທິງຫລັງຄາຫຼືສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການປົກປ້ອງເຊັ່ນເຮືອນແກ້ວອຸໂມງສູງແລະ / ຫຼື hydroponics ແລະການປູກຝັງຕາມແນວຕັ້ງ, ການກະສິກໍາໃນຕົວເມືອງຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາການຜະລິດພືດໃນອະນາຄົດ, ອີງຕາມ Jensen.
— Lee Allen, ນັກຂ່າວ VGN