ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງກະຊວງກະສິກໍາແລະອາຫານຂອງສາທາລະນະລັດ Dagestan ພ້ອມກັບນັກຂ່າວຈາກໂທລະພາບສາທາລະນະລັດໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມບ້ານ Chirkey, ເມືອງ Buynaksky. ນີ້ແມ່ນໝູ່ບ້ານທີ່ມີຮີດຄອງປະເພນີປູກພືດສວນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໃນນັ້ນ ໝາກພິກແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຄື່ອງໝາຍການກະເສດຕົ້ນຕໍ.
ໃນບ້ານມີສວນໝາກໄມ້ຫຼາຍແຫ່ງ, ສວນໝາກແຕງແຫ່ງດຽວມີເນື້ອທີ່ປະມານ 300 ເຮັກຕາ. ເກືອບທຸກຄົນຮູ້ພື້ນຖານການເຮັດສວນໃນ Chirkei, ທັກສະແລະຄວາມສາມາດຖືກຖ່າຍທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ, ແລະແຕ່ລະຄອບຄົວມີດິນສວນຂອງຕົນເອງ. ຊາວ Chirkeyans ໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມແລະເວລາຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ. ປະຈຸບັນ, ການເກັບກ່ຽວໝາກແຕງຢູ່ໝູ່ບ້ານພວມດຳເນີນໄປຢ່າງຕັ້ງໜ້າ.
ໃນ Chirkei, ແນວພັນຕ່າງໆຂອງ peach ແມ່ນປູກ, ແຕ່ລະຄົນມີລົດຊາດສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ແນວພັນ Golden Jubilee ຖືກນໍາໃຊ້, ລົດຊາດປະສົມກົມກຽວຂອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໄປ. ມັນແຂ່ງຂັນກັບແນວພັນທ້ອງຖິ່ນ "Khadzhimikir", ເຊິ່ງຊາວ Chirkeyans ເອີ້ນວ່າ "ກະສັດຂອງສວນຫມາກພິກ". ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະມີເນື້ອ, ຫວານ, ມີລົດຊາດສົ້ມ.
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການເກັບກ່ຽວ, ຜູ້ຊື້ຂາຍສົ່ງຈາກເມືອງຕ່າງໆຂອງສາທາລະນະລັດແລະພາກພື້ນອື່ນໆຂອງປະເທດມາຮອດ Chirkey. peaches Chirkey ຍັງໄດ້ຖືກເລືອກໂດຍນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມາ Sulak Canyon, ແຂກຂອງ Dagestan ເຄົາລົບຫມາກໄມ້, ກ້ອນຫີນທີ່ແຍກອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງການສໍາມະໂນຄົວກະສິກໍາທັງຫມົດຂອງລັດເຊຍຂອງປີ 2016, ມີປະມານສອງພັນເຮັກຕາຂອງ orchards peach ໃນ Dagestan, ຊຶ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ໃນຕອນຍ່ອຍຂອງປະຊາຊົນ. ພື້ນທີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງສວນຫມາກພິກແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນ Gergebilsky, Untsukulsky, Suleiman-Stalsky, Buynaksky ແລະໃນບາງພື້ນທີ່ອື່ນໆ. ປະຈຸບັນ, ການຂຸດຄົ້ນຍັງສືບຕໍ່ຢູ່ປະເທດສາທາລະນະລັດ, ເກັບກູ້ໝາກເລັ່ນໄດ້ 3.5 ພັນໂຕນ.