ບໍລິສັດກະເສດແນວຕັ້ງທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີ Kalera ໄດ້ປະກາດໃນວັນທີ 21 ເມສານີ້ວ່າມັນຈະເປີດສະຖານທີ່ປູກຝັງທີ່ທັນສະ ໄໝ ໃໝ່ ໃນເມືອງ Atlanta, Georgia ໃນຕົ້ນປີ 2021.
ສະຖານທີ່ Atlanta ໃຫມ່ແມ່ນບາດກ້າວຕໍ່ໄປໃນ ແຜນການຂະຫຍາຍພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຢ່າງວ່ອງໄວຂອງ Kalera ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີໃບຂຽວສົດໆຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ໂດຍການວາງກະສິກໍາຂອງຕົນໂດຍກົງໃນຊຸມຊົນທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ບໍລິການ, Kalera ສາມາດສະຫນອງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແຫ່ງຊາດແລະຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍອາຫານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນໃນທົ່ວປະເທດ, ຮັບປະກັນວ່າໃບສີຂຽວຂອງມັນຈະສົດກວ່າ, ແລະປອດໄພກວ່າຜັກກາດທີ່ປູກ.
ສະຖານທີ່ໃຫມ່ແມ່ນໄດ້ຖືກປະກາດຫນ້ອຍກວ່າສອງເດືອນຫຼັງຈາກ Kalera ເປີດຟາມແຫ່ງທີສອງໃນ Orlando, Florida. ໃນຂະນະທີ່ຟາມ Orlando ຂອງ Kalera ປະຈຸບັນເປັນຟາມແນວຕັ້ງທີ່ມີປະລິມານການຜະລິດສູງສຸດໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ໂຮງງານ Atlanta ໃໝ່ຈະມີຂະໜາດຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າ ແລະສາມາດຜະລິດຜັກກາດໄດ້ 11 ລ້ານຫົວຕໍ່ປີ ໃນຂະນະທີ່ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນປະມານ 75 ຕຳແໜ່ງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີໃນ Orlando, Kalera ສາມາດເປີດສະຖານທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວໃຫມ່ຫຼ້າສຸດຂອງຕົນໃນ Atlanta ໄດ້ຢ່າງໄວວາດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຂອງຕົນຍ້ອນຜົນຂອງຂະບວນການອອກແບບແລະການກໍ່ສ້າງທີ່ມີການປັບປຸງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍແລະຂະຫຍາຍກະສິກໍາແນວຕັ້ງຢ່າງໄວວາ. ໃນຂະນະທີ່ Kalera ເລັ່ງການເຕີບໂຕຂອງຕົນໃນໄລຍະສອງສາມປີຂ້າງຫນ້າ, ມັນຈະສືບຕໍ່ສ້າງສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກເພີ່ມເຕີມ, ຂະຫຍາຍກໍາລັງການຜະລິດໃນທົ່ວສະຫະລັດແລະສາກົນ.
"Atlanta ແມ່ນບ້ານຂອງບໍລິສັດບໍລິການອາຫານແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຊັ້ນນໍາຫຼາຍແຫ່ງ, ແລະເປັນເມືອງທີ່ຊື່ນຊົມອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ການເຂົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນສົດ, ສະອາດ, ທ້ອງຖິ່ນແມ່ນສໍາຄັນ. ຫຼັງຈາກຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຮົາໃນ Orlando, Atlanta ແມ່ນບາດກ້າວຕໍ່ໄປຢ່າງມີເຫດຜົນໃນແຜນການຂະຫຍາຍຂອງພວກເຮົາ,” Daniel Malechuk, CEO ຂອງ Kalera ກ່າວ. "ມື້ນີ້, ຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ສຸມໃສ່ຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາມາຈາກໃສ, ມັນເດີນທາງໄປຮອດມັນໄກເທົ່າໃດ, ມັນຖືກຈັດການຫຼາຍປານໃດ, ແລະມັນປອດໄພແລະສະອາດແນວໃດ."
"ໂດຍການນໍາໃຊ້ການພັດທະນາໃຫມ່ໃນວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີ, Kalera ກໍາລັງກໍານົດໃຫມ່ວ່າຄວາມສົດໃຫມ່ຂອງແຜ່ນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບອະນາຄົດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການວາງຕໍາແຫນ່ງພວກເຮົາເປັນຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາໃນການປະຕິວັດ ag-tech ທ້ອງຖິ່ນ," Cristian Toma, ຫົວຫນ້າເຕັກໂນໂລຢີຂອງ. ຄາລາຣາ. "ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້, ພວກເຮົາມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຕະຫຼອດປີສໍາລັບການທີ່ບໍ່ແມ່ນ GMO, ໃບສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດ, ສະຫຼັດ, ແລະ microgreens ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດສະເຫມີ. ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກເລືອກສີຂຽວ Kalera, ພວກເຂົາຮູ້ວ່າພວກເຂົາສ້າງທາງເລືອກທີ່ປອດໄພ, ມີແຫຼ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບຕົນເອງແລະຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາ."
ບໍລິສັດໄດ້ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີ cleanroom ແລະຂະບວນການເພື່ອລົບລ້າງການນໍາໃຊ້ສານເຄມີແລະກໍາຈັດການສໍາຜັດກັບເຊື້ອພະຍາດ. ດ້ວຍສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກພາຍໃນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ, Kalera ສາມາດສະຫນອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນທ້ອງຖິ່ນ, ກໍາຈັດຄວາມຕ້ອງການໃນການເດີນທາງໄກໃນເວລາທີ່ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າທີ່ເສຍຫາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ Kalera ສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດສູງສຸດໂດຍການສົ່ງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າພາຍໃນຊົ່ວໂມງຂອງການເກັບກ່ຽວແທນທີ່ຈະເປັນມື້ຫຼືຫຼາຍອາທິດ. ພືດຂອງ Kalera ເຕີບໂຕໃນຂະນະທີ່ບໍລິໂພກນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ 95% ເມື່ອທຽບກັບການປູກຝັງໃນສວນ.
ນອກເໜືອໄປຈາກສູນ R&D ຂອງຕົນ, Kalera ໄດ້ເປີດຟາມແນວຕັ້ງທາງການຄ້າແຫ່ງທຳອິດ, ສູນປູກຝັງ HyCube, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງ Orlando World Center Marriott ເພື່ອນຳເອົາຜະລິດຕະພັນສົດ, ທ້ອງຖິ່ນໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ລູກຄ້າຂອງໂຮງແຮມ. ໃນເດືອນມີນາປີນີ້, ມັນໄດ້ປະກາດການເປີດສະຖານທີ່ທີສອງຂອງຕົນໃນ Orlando. ສະຖານທີ່ Atlanta ແມ່ນຟາມແຫ່ງທີ 3 ໃນຫຼັກຊັບຂອງ Kalera, ແລະໃນໄວໆນີ້ຈະຖືກເຂົ້າຮ່ວມໂດຍຄົນອື່ນໆໃນສະຫະລັດ.
Kalera ເປັນບໍລິສັດກະສິກຳແນວຕັ້ງທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີທີ່ມີວິທີການປູກຝັງທີ່ເປັນເອກະລັກລວມເອົາສານອາຫານທີ່ເໝາະສົມ ແລະສູດອ່ອນໆ, ການຄວບຄຸມສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຊັດເຈນ, ແລະມາດຕະຖານຫ້ອງສະອາດເພື່ອຜະລິດຜັກທີ່ປອດໄພ, ມີທາດອາຫານສູງ, ບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້, ບໍ່ມີ GMO ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນກວ່າ. ຕະຫຼອດປີ. ໂຮງງານຜະລິດໄຮໂດຣໂປນິກທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ, ອັດຕະໂນມັດ, ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຂໍ້ມູນຂອງບໍລິສັດໄດ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການເປີດຕົວຢ່າງໄວວາໂດຍມີເວລາຈ່າຍຄືນຊັ້ນນໍາຂອງອຸດສາຫະກໍາເພື່ອປູກຜັກໄວ, ສະອາດ, ລາຄາຖືກກວ່າ, ແລະມີຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຫນ້ອຍ.
ບໍລິສັດກະເສດແນວຕັ້ງທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີ Kalera ປະກາດວ່າມັນຈະເປີດສະຖານທີ່ປູກຝັງທີ່ທັນສະໄໝແຫ່ງໃໝ່ໃນ Atlanta, Georgia ໃນຕົ້ນປີ 2021. ສະຖານທີ່ໃໝ່ຂອງ Atlanta ແມ່ນບາດກ້າວຕໍ່ໄປຂອງແຜນການຂະຫຍາຍໂຕພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດຢ່າງໄວວາຂອງ Kalera ເພື່ອນຳເອົາຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າມາ. ໃບສີຂຽວສົດຢູ່ບ່ອນທີ່ພວກມັນຢູ່. ພາບ: ຄາລາ