ຮູບພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ: ການປູກຢູ່ໃນເຂດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ Bakersfield, ມາລະຍາດຂອງ Megan Jacobsen ກັບ Gills Onions. ຮູບຖ່າຍໂດຍ Jose Cardona ກັບ Rio Farms
MARKET
Colorado Western Slope:
Don Ed Holmes ກັບ The Onion House ໃນ Weslaco, TX, ບອກພວກເຮົາໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າຂໍ້ຕົກລົງ Colorado ຂອງລາວແມ່ນດີຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂໍ້ຕົກລົງຂອງລາວໃນ Corinne, UT. ທ່ານ Don Ed ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາກໍາລັງກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ, ແລະທຸລະກິດກໍ່ຍັງດີຫຼາຍ,". "ລົດບັນທຸກແມ່ນເບົາ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດມັນ." ທ່ານກ່າວວ່າ Colorado ຍູ້ແຮງໃນເດືອນພະຈິກແລະເດືອນທັນວາ, ໂດຍເດືອນພະຈິກເປັນເດືອນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຜັກບົ່ວ. ທ່ານກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາມີປະລິມານທີ່ດີສໍາລັບທັງສອງເດືອນ, ແລະພວກເຮົາຄວນຈະໃກ້ຈະສໍາເລັດໃນເດືອນມັງກອນແລະເດືອນກຸມພາ," ລາວເວົ້າກ່ຽວກັບສອງຂົງເຂດ. "ໃນລັດ Utah ປະລິມານຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ມັນມີບົດບາດດີກັບການຂາດແຄນແຮງງານ, ດັ່ງນັ້ນມັນທັງຫມົດແມ່ນເຮັດວຽກອອກ."
David DeBerry ກັບຜູ້ປູກຜັກບົ່ວຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ໃນ McAllen, TX, ກ່າວໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າມີ "ຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍ" ສໍາລັບຜັກບົ່ວໃນລັດ Colorado, ແຕ່ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, "ອຸນຫະພູມໃນເດືອນມັງກອນໃນເດືອນພະຈິກໄດ້ເຮັດໃຫ້ການສະຫນອງທີ່ຈໍາກັດຂອງ trailers insulated. ລົດບັນທຸກສາມາດບັນທຸກສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການໃນເຂດອື່ນໆ, "ໂດຍບໍ່ມີການຂ້າມພູເຂົາ." ທ່ານກ່າວວ່າສະຖານະການຄາດວ່າຈະຢູ່ໃນໄລຍະສັ້ນ, ທ່ານກ່າວແລະກ່າວຕື່ມວ່າ, "ພວກເຮົາຈະຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເມື່ອພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່ໃນວັນຈັນ."
ໄອດາໂຮ-ອີ. ໂອເຣກອນ:
Dwayne Fisher ກັບ Champion Produce Sales ໃນ Parma, ID, ບອກພວກເຮົາໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າ, "ອາທິດຕໍ່ມາການເລືອກຕັ້ງແມ່ນ 'ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ' ສິ້ນສຸດລົງ. ແລະສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ແນ່ນອນແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກເຮົາຈະບໍ່ຫຼຸດລົງ. ຄໍາເວົ້າໂດຍກົງຂອງ "ບໍ່ປ່ຽນແປງຫຍັງ" ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີວິໄສທັດທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາປະເຊີນກັບຜູ້ປູກແລະຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່." Dwayne ກ່າວຕໍ່ໄປວ່າ, "ໃນແງ່ຂອງຄວາມຕ້ອງການ, ສາມອາທິດທີ່ຜ່ານມາແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີສໍາລັບພວກເຮົາ. ອາທິດນີ້ບໍ່ແຂງແຮງດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄາດໄວ້, ແຕ່ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຕ້ອງເຮັດຫຼາຍກັບສະຖານະການຂົນສົ່ງ. ລາຄາຜັກບົ່ວໃນທົ່ວປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາທິດນີ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າລາຄາສົ່ງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ." ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, "ສິນຄ້າຄົງຄັງບອກພວກເຮົາວ່າທ່ານກ້າວຂື້ນລາຄາດີກວ່າ, ແຕ່ທຸກຄົນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເປັນຫຍັງກັບບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຢູ່. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມຮຸກຮານຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຕອບແທນທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ກັບກະສິກໍາແລະຜູ້ປູກຂອງພວກເຮົາ. guys ມັນ ຕົ້ນ ໄດ້ ຄິດ ວ່າ ມັນ ອອກ. ເມື່ອພວກເຮົາໄດ້ຮັບຄວາມກະຕືລືລົ້ນບາງຢ່າງ, ມັນຄວນຈະເປັນບວກແທ້ໆ.” ແລະ, Dwayne ເວົ້າວ່າ, “ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບອາທິດທີ່ໜັກໜ່ວງສຳລັບລັດໄອດາໂຮ ແລະຫ້ອງການຂອງພວກເຮົາໃນອາທິດນີ້. ໃນຖານະເປັນນິກາຍອາຍຸແລະກັບເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນວິທະຍາໄລໄອດາໂຮ, ຄວາມຄິດແລະການອະທິຖານຂອງພວກເຮົາແມ່ນກັບຄອບຄົວແລະຮ່າງກາຍຂອງນັກສຶກສາທີ່ເປັນທຸກສໍາລັບການຄວາມຮຸນແຮງທີ່ບໍ່ຮູ້ສຶກທີ່ໄດ້ເອົາຊີວິດຂອງນັກສຶກສາ XNUMX ຄົນ. ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນ ແລະປີທີ່ຈະມາເຖິງນີ້.” ລາວໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ, "ຂໍໃຫ້ມີຄວາມສຸກໃນ Thanksgiving, ແລະ cheers ເພື່ອສ້າງ momentum ໃນຕະຫຼາດນີ້!"
Steve Baker ກັບ Baker & Murakami Produce ໃນ Ontario, OR, ກ່າວວ່າຄວາມຕ້ອງການຍັງຄົງດີໃນອາທິດ Thanksgiving. ທ່ານກ່າວວ່າ "ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສອດຄ່ອງກັບລູກຄ້າດຽວກັນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົ່ງໄປເຖິງຫ້າອາທິດທີ່ຜ່ານມາ," "ສີເຫຼືອງຂະຫນາດກາງມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຜ່ານມາແລະທໍາອິດຂອງອາທິດນີ້. ທຸລະກິດຂາຍຍ່ອຍ Thanksgiving ກໍາລັງຊຸກຍູ້ຄວາມຕ້ອງການນັ້ນ, ແລະມັນອາດຈະຫຼຸດລົງບາງຢ່າງຍ້ອນວ່າພວກເຮົາໃກ້ຊິດກັບວັນພັກໃນອາທິດຫນ້າ.” Steve ກ່າວວ່າຕະຫຼາດ "ສ່ວນໃຫຍ່ເບິ່ງຄືວ່າຄົງທີ່," ແລະລາວໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າ, "ຜູ້ປູກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກ Idaho-E. Oregon ມີທ່າອ່ຽງໃນຕະຫຼາດໃນໄລຍະຍາວ.” ຄຸນນະພາບແມ່ນດີ, ແລະ Steve ເວົ້າວ່າ, "ຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມຫຼາຍໃນປີນີ້." ສໍາລັບການຂົນສົ່ງ, Steve ກ່າວວ່າລົດບັນທຸກແມ່ນ "ເລີ່ມເຄັ່ງຄັດຂື້ນເລັກນ້ອຍ. ດ້ວຍອຸນຫະພູມທີ່ໜາວກວ່າ, ເຮືອປະມົງແມ່ນວິທີດຽວທີ່ປອດໄພໃນການຂົນສົ່ງໃນເວລານີ້ຂອງປີ. ອັດຕາເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍຈາກສອງສາມອາທິດຜ່ານມາ.”
Dan Phillips ກັບ Eagle Eye/Central Produce ໃນ Payette, ID, ບອກພວກເຮົາໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າຄວາມຕ້ອງການແມ່ນຄົງທີ່ໃນອາທິດນີ້. ທ່ານກ່າວວ່າ "ມີຄວາມຕ້ອງການ Thanksgiving ຫຼາຍ," ລາວເວົ້າ. "ພວກເຮົາມີຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການທຸລະກິດໂຄງການບໍລິການແລະລູກຄ້າປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາ. ສີແລະຂະຫນາດທັງຫມົດແມ່ນເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ດີ, ຍົກເວັ້ນສີແດງຂະຫນາດກາງ. ຕ້ອງມີສີແລະຂະຫນາດນັ້ນຫຼາຍເພາະວ່າຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເບົາບາງສໍາລັບສິ່ງເຫຼົ່ານັ້ນ.” ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, "ຕະຫຼາດໂດຍລວມແມ່ນແຂງແຮງແລະຖືຄອງ. ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປາດຖະຫນາວ່າພວກເຮົາມີຜັກບົ່ວຫຼາຍ. ໃຜຈະຄິດວ່າພວກເຮົາຈະມີການປູກພືດເບົາໃນປີທີ່ຜ່ານມາແລະພວກເຮົາຈະປິດປະລິມານຂອງພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປີນີ້? ພວກເຮົາຍັງເຮັດໄດ້ດີ.” ແລະ, Dan ເວົ້າວ່າ, "ຄຸນນະພາບເບິ່ງດີ, ແລະພວກເຮົາຍ້າຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຍ້າຍ." ເມື່ອຖາມກ່ຽວກັບການຂົນສົ່ງທາງລົດໄຟ, Dan ເວົ້າວ່າມັນເປັນເລື່ອງຍາກ. “ພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບລົດ. ພວກເຮົາໄດ້ຖືກບອກວ່າພວກເຂົາເພີ່ມລົດ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າເວລາໃດ. ມັນຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບທາງລົດໄຟມາເຖິງຕອນນັ້ນ, ສະນັ້ນພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງເບິ່ງວ່າມີຫຍັງເກີດຂື້ນ.”
Chris Woo ໄດ້ຊັ່ງນໍ້າຫນັກໃນວັນທີ 16 ພະຈິກເພື່ອບອກພວກເຮົາວ່າ, "ພວກເຮົາມີຄວາມຫຍຸ້ງຫຼາຍສໍາລັບວັນຕຸລະກີ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາລໍ້.." ລາວກ່າວຕື່ມວ່າ, "ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເຫມາະສົມ, ແລະຕະຫຼາດແມ່ນຄົງທີ່ ທັງສາມສີ - ສະນັ້ນມັນເປັນສະຖານະເດີມ.”
Shay Myers ກັບ Owyhee Produce ຫວ່າງຢູ່ໃນວໍຊິງຕັນ, ດີຊີໃນອາທິດນີ້, ເຮັດວຽກໃນນາມຂອງຊາວກະສິກອນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍແຮງງານກະສິກໍາທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນການຕອບ LinkedIn, Shay ໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນເຂົ້າຮ່ວມໃນການສະຫນັບສະຫນູນບັນຊີລາຍການ. ພວກເຮົາຮູ້ວ່າບາງຄົນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຢູ່ກັບ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການຍາກ pretty ທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. USDA ຄາດຄະເນວ່າ ໃນປີ 2023, ໃນຄັ້ງທຳອິດ, ອາເມລິກາ ຈະເປັນຜູ້ນຳເຂົ້າສະບຽງອາຫານສຸດທິ. ພວກເຮົາຕ້ອງການອີງໃສ່ປະເທດອື່ນເພື່ອລ້ຽງພວກເຮົາບໍ?”
ການປູກພືດ
S. Texas/Tampico, ເມັກຊິໂກ:
Don Ed Holmes ກັບ The Onion House ໃນ Weslaco, TX, ບອກພວກເຮົາໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າການປູກພືດທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ທົ່ວຮ່ອມພູ Texas Rio Grande ແລະ Tampico, ເມັກຊິໂກ, ຂົງເຂດທີ່ເຕີບໃຫຍ່." ພວກເຮົາມີຈຸດຢືນທີ່ດີແທ້ໆໃນລັດ Texas, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເບິ່ງດີຢູ່ໃນທັງສອງຂົງເຂດ. ໃນ Rio Grande Valley, ມື້ນີ້ມັນເຢັນ, ແລະຜັກບົ່ວຮັກມັນ.
David DeBerry ກັບຜູ້ປູກຜັກບົ່ວຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ໃນ McAllen, TX, ກ່າວໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າ, ການປູກພືດໃນລັດເທັກຊັດແລະເມັກຊິໂກແມ່ນເຮັດໄດ້ດີ, ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, "ທຸກຢ່າງແມ່ນກ່ອນເວລາເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ດຽວນີ້ອາກາດເຢັນທາງພາກເຫນືອຂອງພວກເຮົາຊ້າລົງ. ແຕ່ຈະຊຶມເຂົ້າໄປຢ່າງແນ່ນອນ.” ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ, "ພວກເຮົາຕ້ອງການສິ່ງນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆຊ້າລົງເລັກນ້ອຍ."
ແຄລິຟໍເນຍ:
Megan Jacobson ກັບ Gills Onions ໃນ Oxnard ບອກພວກເຮົາໃນວັນທີ 16 ພະຈິກວ່າລະດູການປູກແມ່ນຈະເຕັມໄປຫມົດ. "ການປູກປີ 2023 ພວມດຳເນີນໄປດ້ວຍດີ!" ລາວເວົ້າ. "ຮູບຖ່າຍແມ່ນມາຈາກພາກພື້ນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງ Bakersfield ຂອງພວກເຮົາ, ແລະທົ່ງນາທີ່ມີຮູບພາບຈະຖືກເກັບກ່ຽວໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາຫຼືຕົ້ນເດືອນກໍລະກົດ." ພວກເຮົາຂໍຂອບໃຈ Jose Cardona ກັບ Rio Farms ສໍາລັບຮູບທີ່ໂດດເດັ່ນໃນອາທິດນີ້!
ຄລິກເພື່ອຂະຫຍາຍ ແລະເລື່ອນ.
ແຫລ່ງທີ່ມາ: https://onionbusiness.com