ພວກເຂົາເຮັດວຽກແນວໃດ, ພວກເຂົາກິນຫຍັງແລະຜູ້ທີ່ປູກຜັກຫຼາຍກວ່າ 40 ພັນໂຕນຕໍ່ປີຝັນກ່ຽວກັບຫຍັງ.
ເພື່ອໃຫ້ຊາວ Volgograd ສາມາດກິນຜັກສົດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້ຕະຫຼອດປີຕັ້ງແຕ່ຕອນເຊົ້າຈົນເຖິງຕອນກາງຄືນ, ຈັບແສງຕາເວັນໄດ້ຕະຫຼອດ. ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ເວລາມື້ຫນຶ່ງກັບ agronomists ແລະພະນັກງານອື່ນໆຂອງສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວ "Gregetable Grower" (ຮູ້ຈັກພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ "BOTANY"), ຜູ້ທີ່ບອກບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວິທີການພະນັກງານທີ່ທັນສະໄຫມຂອງຂະແຫນງການກະສິກໍາ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບວິທີການປູກແຕງ, ເປັນຫຍັງແມງໄມ້ໄດ້ຖືກອົບຣົມໃນເຮືອນແກ້ວແລະແມ່ນແຕ່ກ່ຽວກັບ "immaculately conceived" ຫມາກເລັ່ນ.
Denis Mironenko, ຫົວຫນ້າພະແນກເບ້ຍ, ເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ພົບກັນໃນສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວ "ຜູ້ປູກຜັກ". ລາວໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຟາມເປັນເວລາ 6 ປີ, ມາທີ່ນີ້ຫຼັງຈາກມະຫາວິທະຍາໄລແລະການບໍລິການທາງທະຫານ. ລາວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຂອງລາວເປັນ agronomist-foreman.
— ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຂົ້າຮຽນໃນໂຮງຮຽນການທະຫານ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກເອົາທິດທາງອື່ນສໍາລັບຕົນເອງ — ການປົກປັກຮັກສາພືດທີ່ໂຮງຮຽນກະສິກໍາ. ລາວໄດ້ຈົບການສຶກສາຈາກໂຮງຮຽນຈົບການສຶກສາ, ຮັບໃຊ້ໃນກອງທັບແລະໃນປີ 2016 ໄດ້ເຂົ້າມາໃນ "ຜູ້ປູກຜັກ". ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ລາວເປັນຫົວຫນ້າກອງປະຊຸມແລະການກ້າເບ້ຍ. ແລະດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃນຄວາມຍາວຄື່ນດຽວກັນກັບພືດ, ຂ້າພະເຈົ້າເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການແລະສິ່ງທີ່ຄາດຫວັງຈາກພວກມັນ. ມີຄວາມງຽບສະຫງົບ, ສະຫງົບສຸກແລະມີກິ່ນຫອມສະ ເໝີ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຮັກວຽກຂອງຂ້ອຍແທ້ໆ,” Denis ຍອມຮັບ.
ພື້ນທີ່ອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງສອງພະແນກເບ້ຍໄດ້ກວມເອົາເກືອບ 7 ເຮັກຕາ. ມັນສະເຫມີໃນລະດູຮ້ອນນິລັນດອນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະເບ້ຍໄດ້ຖືກປູກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໄລຍະເວລາສັ້ນ, ຫນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນ, ຕົ້ນໄມ້ຂຽວບໍ່ປາກົດຢູ່ທີ່ນີ້: ໃນເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນສິງຫາ, ພືດທັງຫມົດຖືກກໍາຈັດ, ພື້ນທີ່ຖືກລ້າງ, ປິ່ນປົວຈາກສັດຕູພືດ, ການກະກຽມສໍາລັບລະດູການໃຫມ່.
ພະແນກເບ້ຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ - ຫມາກເລັ່ນ - ມີເນື້ອທີ່ 4.9 ເຮັກຕາ - ຜັກແມ່ນປູກໂດຍລະບົບຄວາມຮ້ອນ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ຕອນເຊົ້າຂອງຫົວຫນ້າພະແນກເບ້ຍແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາ 05:00 ໃນລະດູຮ້ອນເພື່ອຈັບຄວາມເຢັນ, ແລະໃນເວລາ 07:00 ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. Denis ສ່ວນຕົວໄປຢ້ຽມຢາມເຮືອນແກ້ວທັງຫມົດຂອງລາວ, ກວດເບິ່ງພືດແລະເອົາແຜນການສໍາລັບມື້ໃຫ້ແກ່ພະນັກງານ.
— ຫົວໃຈຂອງພະແນກໃດຫນຶ່ງຂອງສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວແມ່ນຫ້ອງປະຕິບັດການ, — Denis ເວົ້າວ່າ. — ມີຄອມພິວເຕີສະພາບອາກາດທີ່ນີ້, ທີ່ພວກເຮົາກໍານົດແລະປັບທຸກສະພາບອຸນຫະພູມ, ປັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເມື່ອພວກເຮົາມາເຮັດວຽກ, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາເຮັດແມ່ນການສຶກສາກາຟເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າພືດດໍາລົງຊີວິດໃນເວລາກາງຄືນ, ແລະຂຶ້ນກັບນີ້, ພວກເຮົາສ້າງໂຄງການສໍາລັບມື້.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
— ໃນ ຕອນ ກາງ ຄືນ , ພືດ ນອນ ຄື ຄົນ , ແລະ ອັດ ຕະ ໂນ ມັດ ຕິດ ຕາມ ກວດ ກາ ວຽກ ງານ ຂອງ ພະ ແນກ ກ້າ ເບ້ຍ , ຊຶ່ງ ເຮັດ ໃຫ້ ພືດ ຢູ່ ໃນ ຄວາມ ສົມ ດູນ , - Denis Mironenko ອະ ທິ ບາຍ . - ແສງ ຕາ ເວັນ ສໍາ ລັບ ແຕງ ຈະ ແກ່ ຍາວ ເຖິງ 20 ຊົ່ວ ໂມງ , ສໍາ ລັບ ຫມາກ ເລັ່ນ - 18 ຊົ່ວ ໂມງ , ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ເຂົາ ເຈົ້າ ໄດ້ ຮັບ ຈໍາ ນວນ ຂະ ຫນາດ ໃຫຍ່ ຂອງ ພະ ລັງ ງານ ແສງ ຕາ ເວັນ . ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ມັນບວກກັບ 40 ຂ້າງນອກ, ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຢູ່ໃນພະແນກເບ້ຍບໍ່ສູງກວ່າ 25 ອົງສາໃນເວລາກາງເວັນແລະບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 18 ອົງສາໃນຕອນກາງຄືນ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໝາກເລັ່ນ 12 ເຮັກຕາສາມາດປູກໄດ້ໃນຊ່ອງກ້າເບ້ຍ, ສອງຕົ້ນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນເວລາດຽວກັນໃນກ້າເບ້ຍດຽວ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ແຕງ Volga ແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນປູກຈາກແກ່ນຂອງໂຮນລັງ. ພວກເຂົາເວົ້າວ່າພວກເຂົາມີການປັບປຸງພັນທີ່ດີກວ່າ. ແທນທີ່ຈະເປັນຊົນລະປະທານແບບດັ້ງເດີມ, ວິທີການຂອງພືດນ້ໍາຖ້ວມແມ່ນໃຊ້, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນດິນປົກກະຕິ, ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂົນແຮ່ທາດແມ່ນໃຊ້, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຖິ້ມການໃຊ້ສານເຄມີຢ່າງສົມບູນ, ໃຊ້ນ້ໍາຊົນລະປະທານແລະຊັບພະຍາກອນແຮງງານຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ. ພະນັກງານເອງຍອມຮັບວ່າພວກເຂົາມັກກິນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເອງ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຮູ້ແນ່ນອນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບສູງແລະຄວາມບໍລິສຸດທີ່ແທ້ຈິງ.
— ພວກເຮົາປູກຕົ້ນໄມ້ຈາກແກ່ນໄປຫາເບ້ຍເຕັມທີ່. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ມື້. ພວກເຮົາໃຊ້ແນວພັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດເທົ່ານັ້ນ: ໝາກເລັ່ນຮອບ “Merlis”, ໝາກເລັ່ນສອງຊະນິດ “Jorney” ແລະ “Prunax”, ແລະ ໝາກແຕງມີໝາກສັ້ນ “Bjorn”, ໝາກກ້ຽງ ປານກາງ “Mewa” ແລະ ໝາກແຕງຂະໜາດກາງ. ໝາກ “ມາລາໄຊ” ມີເມັດ. ທຸກໆປີພວກເຮົາທົດສອບແນວພັນໃຫມ່, ແຕ່ພວກເຮົາສຸມໃສ່ລົດຊາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສະເຫມີ,” Denis Mironenko ອະທິບາຍ.
ໃນພະແນກເບ້ຍ, ອຸນຫະພູມບໍ່ເຄີຍສູງກວ່າ 25 ໃນຕອນບ່າຍ - ນີ້ແມ່ນການຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດໂດຍພະນັກງານ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໃນລະຫວ່າງທາງຈາກເບ້ຍໄມ້ໄປຫາພະແນກຫມາກເລັ່ນ, Yuri Sudarev, ຜູ້ອໍານວຍການທົ່ວໄປຂອງ LLC "Gregetable Grower" (TM "BOTANY"), ພົບ. ລາວເປັນສ່ວນຕົວກວດກາເຮືອນແກ້ວ ແລະ ແນະນຳພະນັກງານຂອງລາວຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວ Volga ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນລັດເຊຍທັງຫມົດແລະມີສະຖານທີ່ຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນສອງພະແນກເບ້ຍ, ຫົກເຮືອນແກ້ວທີ່ມີເນື້ອທີ່ທັງຫມົດປະມານ 70 ເຮັກຕາແລະສອງສູນການຂົນສົ່ງ - ສໍາລັບແຕງແລະຫມາກເລັ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ຍັງມີສູນພະລັງງານຂອງຕົນເອງ.
ຜູ້ ອຳ ນວຍການທົ່ວໄປຂອງ LLC "ຜູ້ປູກຜັກ" (TM "BOTANY") Yuri Sudarev ເວົ້າວ່າບໍລິສັດສະເຫມີເບິ່ງແຍງພະນັກງານເກືອບຫນຶ່ງພັນຄົນຂອງຕົນ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
— ສໍາລັບພວກເຮົາ, ຄຸນຄ່າຕົ້ນຕໍແມ່ນປະຊາຊົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ປີນີ້ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ການປັບປຸງຜົນຜະລິດແລະລາຍຮັບຂອງພະນັກງານຂອງພວກເຮົາ, "Yuri Sudarev, ຜູ້ອໍານວຍການທົ່ວໄປຂອງ LLC "Gregetable Grower" (TM "BOTANY" ກ່າວ). — ພວກເຮົາໃຫ້ໂອກາດປະຊາຊົນທີ່ຈະມີລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມ. ຍິ່ງພະນັກງານເຮັດວຽກດີຂື້ນເທົ່າໃດ, ເງິນເດືອນຂອງລາວກໍ່ສູງຂື້ນ. ເງິນເດືອນສະເລ່ຍຂອງຜູ້ປູກຜັກໃນມື້ນີ້ແມ່ນ 38-40 ພັນຮູເບີນ. ແຕ່ຍັງມີຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງເຖິງ 100 ພັນ.
ຫຼາຍຄົນໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເວລາ 10-15 ປີ, ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາພະຍາຍາມສ້າງເງື່ອນໄຂການເຮັດວຽກທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດ, ເບິ່ງແຍງພະນັກງານຂອງພວກເຮົາ. ບໍລິສັດຈັດໃຫ້ມີຊຸດເຮັດວຽກ, ໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຟຣີ, ສົ່ງເຖິງສະຖານທີ່ເຮັດວຽກ. ປີນີ້ພວກເຮົາໄດ້ປະກັນໄພພະນັກງານທັງໝົດຂອງພວກເຮົາຕໍ່ກັບອຸປະຕິເຫດ. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເປີດໂຄງການເພື່ອດຶງດູດລູກຫຼານຂອງພະນັກງານ, ດ້ວຍວິທີນີ້ຈຶ່ງພະຍາຍາມສ້າງຄຸນຄ່າໃໝ່ໃຫ້ແກ່ບໍລິສັດ — ລາຊະວົງແຮງງານ.
Sergey Averin: "ຂ້ອຍມີຄວາມຮັກໃນການປູກຜັກຈາກພໍ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ"
Sergey Averin ເປັນຜູ້ປູກຜັກທີ່ມີເຊື້ອສາຍແລະໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະດູແລຜັກຫຼາຍເຮັກຕາຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
Sergey Averin, agronomist ແລະ foreman, ແມ່ນແລ້ວລໍຖ້າຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທາງເຂົ້າໄປໃນຄໍາຂວັນຫມາກເລັ່ນ. ຄືກັນກັບວ່າ, ລາວບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເຂົ້າຫາຫມາກເລັ່ນ: ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຊຸດທີ່ຖິ້ມແລ້ວ, ເອົາຜ້າຄຸມເກີບໃສ່ຕີນຂອງທ່ານແລະຂ້າເຊື້ອດ້ວຍສານປະສົມພິເສດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ນັກຂ່າວທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນທີ່ຖືກຂ້າເຊື້ອຢູ່ທີ່ນີ້: ພະນັກງານເຮືອນແກ້ວ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຈາກຕັນໄປຫາຕັນ, ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນດຽວກັນ. ບາງຄັ້ງເຈົ້າຕ້ອງປ່ຽນເຄື່ອງນຸ່ງຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້.
— ມີຫຼາຍເຫດຜົນສໍາລັບການເປັນຫມັນດັ່ງກ່າວ, ຕັ້ງແຕ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໂອນຕົວອ່ອນຂອງແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄປສູ່ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດແລະພະຍາດຕ່າງໆຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນພະແນກໃດກໍ່ຕາມ - ການກັກກັນທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, - ອະທິບາຍ Sergey.
ເຮືອນແກ້ວໝາກເລັ່ນປະກອບດ້ວຍສີ່ທ່ອນທີ່ມີເນື້ອທີ່ທັງໝົດເກືອບ 6.5 ເຮັກຕາ, ແຕ່ລະບ່ອນມີປະມານ 205 ພັນຕົ້ນ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
Sergey Averin ໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວຂອງ "ຜູ້ປູກຜັກ" ຕັ້ງແຕ່ປີ 2016. ຂ້ອຍມາຮອດເຮືອນແກ້ວທີ່ທັນສະໄຫມຈາກ "ພື້ນທີ່ເປີດ" - ຈາກຫນຶ່ງໃນກະສິກໍາທ້ອງຖິ່ນ. ລາວຍອມຮັບວ່າລາວຕົກໃຈໃນທັນທີໂດຍເຕັກໂນໂລຢີ - ຜັກແມ່ນປູກຢູ່ທີ່ນີ້ຕະຫຼອດປີ, ດັ່ງນັ້ນລາວຈຶ່ງຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຢູ່ທໍາອິດເປັນນັກກະເສດສາດ - ກວາດຫມາກແຕງແລະຕອນນີ້ກໍາລັງປູກຫມາກເລັ່ນຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໃຫມ່, ເຊິ່ງກໍ່ສ້າງໃນປີ 2019.
— ເປັນເວລາເຈັດປີທີ່ຂ້ອຍຮຽນເປັນນັກປູກຝັງຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລແລະມະຫາວິທະຍາໄລ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງຮຽນທຸກສິ່ງໃນວິທີໃໝ່. ຂ້ອຍອາດມີຄວາມຮັກໃນການປູກຜັກຈາກພໍ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ. ລາວຍັງເປັນນັກປູກຝັງ, ປະທານຟາມລວມ. ຕອນຍັງນ້ອຍ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມການປູກຝັງຢູ່ກັບລາວ, ຂີ່ “ສາລີ” ແລະ ໄດ້ຕັດສິນໃຈເຮັດກະສິກຳດ້ວຍຕົນເອງ. ເປັນຫຍັງ? ມັນງ່າຍດາຍ: ຜົນໄດ້ຮັບຂອງວຽກງານຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫັນໄດ້ສະເຫມີແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ປະຊາຊົນ, "Sergey ເວົ້າ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໃນລະຫວ່າງມື້, agronomist-foreman winding ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງກິໂລແມັດ. ເພື່ອຄວບຄຸມການເຕີບໂຕຂອງພືດ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກຄົນມີສານອາຫານພຽງພໍ, ວ່າພຸ່ມໄມ້ພັດທະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, Sergey ໄປເກືອບທຸກແຖວຂອງແຕ່ລະທ່ອນໄມ້ - ແລະມີຫຼາຍສິບແຖວໃນຫນຶ່ງຕັນ.
— ໃນເຮືອນແກ້ວໃໝ່, ເຕັກໂນໂລຊີຂອງແສງເພີ່ມເຕີມ, ລະບົບການຄວບຄຸມສະພາບອາກາດ ແລະການປົກປ້ອງສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກໄດ້ຮັບການປັບປຸງ — ພືດມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ສຸຂະພາບດີຂຶ້ນຕາມລໍາດັບ, ແລະໃຫ້ຜົນຜະລິດຫຼາຍຂຶ້ນ, — Sergey ອະທິບາຍ. — ພວກ ເຮົາ ພຽງ ແຕ່ ສາ ມາດ ດູ ແລ ແລະ ເກັບ ຫມາກ ໄມ້ . ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຕິດຕາມວິທີການເຮັດວຽກຂອງຄອບຄົວ bumblebee.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໝາກ ເລັ່ນຖືກຜູກມັດດ້ວຍ "ແນວຄິດທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບ", ນັ້ນແມ່ນ, ການປະສົມເກສອນຕົນເອງ. ແຕ່ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້ແລະການເກັບກ່ຽວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແມງໄມ້ແມ່ນຊື້ຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວ, ແລະຄອບຄົວທັງຫມົດ. ພາຍໃຕ້ມຸງຂອງເຮືອນແກ້ວ, ທ່ານສາມາດເຫັນ beehives cardboard ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະປະມານພືດ - circling bumblebees, ເຊິ່ງນອກຈາກນັ້ນ pollinate ຫມາກເລັ່ນ. ບາງຄັ້ງພະນັກງານໃຫ້ນໍ້າຕານໃຫ້ພວກມັນກິນເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໂດຍສະເພາະ.
Ksenia Chesnokova: "ພືດສາມາດຮູ້ສຶກເຖິງຄົນ"
Ksenia Chesnokova ໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວຂອງ "ຜູ້ປູກຜັກ" ເປັນເວລາ 14 ປີແລະຄວບຄຸມເຮືອນແກ້ວທັງຫມົດຂອງແຕງໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ເກືອບພັນຄົນເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການປູກຜັກໃນ “ຊາວປູກຜັກ”. ໂດຍທົ່ວໄປ, ບໍ່ມີອາຊີບຈໍານວນຫນ້ອຍໃນສະລັບສັບຊ້ອນເຮືອນແກ້ວ. agronomists ພຽງ ແຕ່ - ພິ ເສດ ທີ່ ແຕກ ຕ່າງ ກັນ ຫຼາຍ . ແຕ່ການດໍາເນີນງານຕົ້ນຕໍໃນການດູແລພືດ - ການບິດ, ຫຼຸດລົງ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ, ກິນຫມາກໄມ້ - ແມ່ນປະຕິບັດໂດຍຜູ້ປູກຜັກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົວແທນຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ຍຸດຕິທໍາ. ແລະຍັງມີຜູ້ປະກອບການດ້ານໂພຊະນາການແຮ່ທາດ, ອຸປະກອນເຕັກໂນໂລຢີ, handymen.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ຫນຶ່ງໃນອາຊີບທີ່ຮັບຜິດຊອບທີ່ສຸດແມ່ນຜູ້ຈັດການພະແນກຫມາກແຕງ. ຕໍາແຫນ່ງນີ້ຢູ່ໃນ "ຜູ້ປູກຜັກ" ແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍ Ksenia Chesnokova ທີ່ອ່ອນແອ - ຕົວແທນດຽວຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ຍຸຕິທໍາ, ເຊິ່ງ "ຜູ້ຍ່ອຍ" ແມ່ນຫມາກແຕງທັງຫມົດ 30 ເຮັກຕາ.
- ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງສຸກໄວຂຶ້ນ - 10 ມື້ຫຼັງຈາກອອກດອກ, ສະນັ້ນການຫັນປ່ຽນຂອງແຕງເກີດຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ປີ, - Ksenia ເວົ້າ. - ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງຢອດໃສ່ແຕ່ລະຕົ້ນ, ເພາະວ່າຜັກຂອງພວກເຮົາຖືກຫົດນໍ້າພຽງແຕ່ໃສ່ຊົນລະປະທານເທົ່ານັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມການໃສ່ເທິງ.
ພືດ 125,000 ຕົ້ນໄດ້ເຕີບໂຕຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວຂອງແຕງຫ້າເຮັກຕາ—ທຸກໆສາມເດືອນຈະຖືກເອົາອອກແລະປູກຕົ້ນໃໝ່.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ນອກເຫນືອໄປຈາກ bumblebees, ເຮືອນແກ້ວຊື້ entomophages - ແມງໄມ້ predatory ເພື່ອຄວບຄຸມສັດຕູພືດ (ຕົວຢ່າງ, whitefly) ພຽງແຕ່ໂດຍວິທີການທາງຊີວະພາບ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໝາກແຕງປະມານ 35-40 ກິໂລກຣາມ ແມ່ນໄດ້ມາຈາກໜຶ່ງຕາແມັດ
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໃນໄລຍະປີໃນການປູກຜັກ, Ksenia ສັງເກດເຫັນວ່າພືດຮູ້ສຶກເຖິງຄົນ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ພື້ນທີ່ເຮືອນແກ້ວໄດ້ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ພະນັກງານແຕ່ລະຄົນແລະສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຜົນຜະລິດບາງຢ່າງສູງຂຶ້ນຢ່າງເຫັນໄດ້ຊັດແລະພືດເອງກໍ່ແຂງແຮງແລະ "ພໍໃຈ". ນາງເອງເວົ້າທຸກເຊົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ກັບພະນັກງານຂອງນາງ, ແຕ່ຍັງກັບພືດໃນເຮືອນແກ້ວ. Ksenia ອະທິບາຍວ່າ "ພວກເຮົາໃຫ້ພວກເຂົາທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ, ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຕີບໃຫຍ່, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາຮູ້ສຶກດີກັບພວກເຮົາ," Ksenia ອະທິບາຍ.
ພະນັກງານທຸກຄົນໃນເຮືອນແກ້ວມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍ, ເພາະວ່າການເຮັດວຽກຂອງທີມງານທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບທຸກຄົນ: ຄົນຫນຶ່ງບໍ່ໄດ້ມາເຮັດວຽກ - ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະຕ້ອງຖືກປຸງແຕ່ງ.
"ການຕອບສະ ໜອງ" ທີ່ສຸດ, ອີງຕາມຜູ້ປູກຜັກ, ແມ່ນແຕງນ້ອຍໆຂອງແນວພັນ "Bjorn". ປະ ສົມ ນີ້ ເຮັດ ໃຫ້ ຫມາກ ໄມ້ delicious ແລະ ສຸ ຂະ ພາບ , ແລະ ທີ່ ສໍາ ຄັນ ທີ່ ສຸດ - ເປັນ ຜົນ ຜະ ລິດ ທີ່ ຍິ່ງ ໃຫຍ່ . ຜູ້ປູກຜັກຈົວໃດສາມາດຮັບມືກັບການປູກຝັງຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບເຮືອນແກ້ວອຸດສາຫະກໍາ.
ເຮືອນແກ້ວ "Bjorn" ຖືກປູກໃນເດືອນກັນຍາ. ການເກັບກູ້ຄັ້ງ ທຳ ອິດເລີ່ມຖືກໂຍກຍ້າຍຫຼັງຈາກ 20 ມື້. ຈາກເວລາຂອງການຜູກມັດ fetus ຈົນເຖິງການໂຍກຍ້າຍຂອງມັນ, ປະມານ 10 ມື້ຜ່ານໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະຖືກສົ່ງໄປຫາສູນການຂົນສົ່ງ.
Andrey Shabarshov: "ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍຜິດຫວັງໃນອາຊີບຂອງຂ້ອຍ"
Andrey Shabarshov ໄດ້ເຮັດວຽກໃນການປູກຜັກຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 90 ແລະໄດ້ເຫັນການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍາຈາກພາຍໃນ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ໃນ "ຜູ້ປູກຜັກ" ພືດຜັກຫຼາຍໂຕນໄດ້ຖືກປູກແລະຫຸ້ມຫໍ່ຕະຫຼອດປີ. ມີສອງສູນການຂົນສົ່ງຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເບິ່ງແຍງໂດຍ Andrey Shabarshov. ລາວມາປູກຜັກໃນຊຸມປີ 90, ດັ່ງທີ່ລາວເອງເວົ້າ, ໂດຍບັງເອີນ, ຫຼັງຈາກກອງທັບ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນ loader ງ່າຍດາຍ, ສຶກສາການຂົນສົ່ງທັງຫມົດຂອງອຸດສາຫະກໍາຈາກພາຍໃນແລະຍ້າຍໄປເຮືອນແກ້ວ.
— ນີ້ເປັນວຽກທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ ingenuity. ທຸກໆມື້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂວຽກງານໃຫມ່ແລະແຈກຢາຍການໄຫຼເຂົ້າຂອງສູນການຂົນສົ່ງ,” Andrey ເວົ້າ. – ປະຈຸບັນມີໝາກແຕງປະມານ 200 ໂຕນຕໍ່ມື້ຜ່ານມັນ, ໃນລະດູຮ້ອນມັນຈະມີຫຼາຍ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຜັກເອີ້ນວ່າ quantum - ນີ້ແມ່ນການຈັດສົ່ງ 8 ກິໂລກຣາມ
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ທ່ານບໍ່ສາມາດເບິ່ງກິດຈະກໍານັກສມັກເລ່ນໃດຫນຶ່ງໃນສູນການຂົນສົ່ງ - ຂະບວນການທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຢ່າງຊັດເຈນ. ຜັກໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໂດຍນ້ໍາຫນັກແລະຂະຫນາດ - ແຕງຫາແຕງ - ແລະບັນຈຸສໍາລັບການຂົນສົ່ງຕໍ່ໄປໃນຕ່ອງໂສ້ຂາຍຍ່ອຍ. ແຕ່ກ່ອນນັ້ນ, ພວກມັນເຢັນເຖິງ 12 ອົງສາ - ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນ, ເຊິ່ງກໍານົດເງື່ອນໄຂທີ່ພວກເຂົາຈະເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
ເພື່ອແບ່ງປັນ
ຜະລິດຕະພັນຂອງຜູ້ປູກຜັກ Volga ມັກຈະລໍຖ້າຢ່າງກະຕືລືລົ້ນແລະມັກຜັກທີ່ນໍາເຂົ້າ. ລະດູການສູງໃນ BOTANY ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນພະຈິກ - ສູນການຂົນສົ່ງຈະເຕັມໄປດ້ວຍຜັກເຖິງຂອບເຂດຈໍາກັດແລະຈະສືບຕໍ່ສະຫນອງພວກມັນໃຫ້ກັບເຄືອຂ່າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ຊາວເມືອງບໍ່ພຽງແຕ່ພາກພື້ນ Volgograd ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຫຼາຍຂົງເຂດອື່ນໆຂອງລັດເຊຍສາມາດ "ດໍາລົງຊີວິດ" ໄດ້. ແຕງແລະຫມາກເລັ່ນເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວເຢັນ. ແລະບໍ່ພໍໃຈກັບການນໍາເຂົ້າເປັນເງົາທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດຫຼືມີກິ່ນຫອມ.
ເຮືອນແກ້ວຂອງ "ຜູ້ປູກຜັກ" (ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ "BOTANY") ເບິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ.
ຮູບພາບ: Alexey Volkhonsky
LLC “ຜູ້ປູກຜັກ”, www.botanika-only.ru .
ແຫລ່ງທີ່ມາ: https://v1.ru/