ລາຄາຜັກບົ່ວໃນງານວາງສະແດງກະສິກໍາຈະເພີ່ມຂຶ້ນສູງສຸດໃນອາທິດນີ້ເຖິງ 50 ເອີໂຣຕໍ່ 100 ກິໂລສໍາລັບການຈັດລຽງຫຍາບຄາຍທີ່ສຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກສະເຫນີສໍາລັບການຈັດສົ່ງຕໍ່ມາໃນລະດູການ. ພາກສ່ວນຕະຫຼາດເວົ້າເຖິງສະຖານະການຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍແລະການສະຫນອງຈໍາກັດ.
Jaap Monster, ສະມາຊິກຂອງຄະນະກໍາມະການຜັກບົ່ວຂອງ VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) ແລະຕົນເອງເປັນຊາວກະສິກອນລ້ຽງສັດໃນ Flevoland ກ່າວວ່າມັນເປັນຕະຫຼາດຄວາມຕ້ອງການທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບຜັກບົ່ວ. 'ຜູ້ປູກຜັກບົ່ວແມ່ນຢູ່ໃນຖານະທີ່ດີ ແລະເບິ່ງຄືວ່າສາມາດຂໍອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ. ສໍາລັບການຈັດສົ່ງໃນເດືອນເມສາແລະເດືອນພຶດສະພາ, ລາຄາ 60 ເອີໂຣຕໍ່ 100 ກິໂລປະຈຸບັນໄດ້ຖືກສະເຫນີ, ອີງຕາມການເຮັດທຸລະກໍາໃນບັນຊີລາຍຊື່ VTA. ພຽງ ແຕ່ ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ບໍ່ ຄິດ ວ່າ ມີ ຈໍາ ນວນ ຫຼາຍ ຟຣີ ສໍາ ລັບ ການ ຂາຍ ອີກ ແລ້ວ.
ເປັນປີການຂາຍທີ່ຍອດຢ້ຽມສໍາລັບຜູ້ປູກຜັກບົ່ວ, Monster ເວົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລາວສັງເກດເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນຜູ້ປູກແຕ່ລະຄົນສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກສິ່ງນີ້. 'ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນໃຫຍ່ອີກຄັ້ງ. ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້, ຜົນຜະລິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕໍ່າຍ້ອນໄພແຫ້ງແລ້ງ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າໃຊ້ກັບສວນຜັກບົ່ວທີ່ບໍ່ສາມາດຫົດນໍ້າໄດ້. ແຕ່ຍັງມີບໍລິສັດຢູ່ໃນ Flevoland ທີ່ມີການເກັບກ່ຽວທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງຍ້ອນ fusarium.'
ງຽບສະຫງົບໄປສູ່ການປ່ຽນຂອງປີ
Monster ມີຄວາມປະທັບໃຈທີ່ການຄ້າຈະສະຫງົບລົງເລັກນ້ອຍໄປສູ່ການປ່ຽນຂອງປີ. ອີງຕາມພຣະອົງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງມາເຖິງຕອນນັ້ນໃນລະດູການນີ້ຈຸດຫມາຍປາຍທາງໃນອາຟຣິກາໄດ້ບັນລຸຕະຫຼາດໄວ. 'ເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງ, ປະລິມານການສືບຕໍ່ດໍາເນີນການຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ. ປະຈຸບັນການຂາຍໃຫ້ເຊເນການເປັນປະເພນີໜ້ອຍລົງ, ແຕ່ໂຊກດີຫຼາຍຂອງຜັກບົ່ວຍັງໄປປະເທດເຊັ່ນ: ໄອວໍຣີໂຄສ, ກີນີ ແລະ ມໍຣິຕາເນຍ.'
Wim Waterman ຂອງບໍລິສັດການຄ້າ Waterman Onions ໃນ Emmeloord ຍັງເຫັນວ່າປະລິມານການສົ່ງອອກຫຼຸດລົງ. ທ່ານກ່າວວ່າຈຸດຫມາຍປາຍທາງໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກຍັງຕ້ອງການຜັກບົ່ວຂອງໂຮນລັງ, ແຕ່ມັນຍັງຕ້ອງເບິ່ງວ່າລາຄາທີ່ສູງຢູ່ທີ່ນັ້ນສາມາດຈ່າຍໄດ້ເທົ່າໃດຍ້ອນການມີເງິນຕາຕ່າງປະເທດ. "ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແນ່ນອນວ່າ Senegal ຈະປິດຊາຍແດນຂອງຕົນໃນໄວໆນີ້."
ການສະຫນອງພຽງພໍ
Waterman ບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງລາຄາໃນຕະຫຼາດຜັກບົ່ວສໍາລັບເວລານີ້. ພໍ່ຄ້າຄາດວ່າຄວາມຕ້ອງການຈະຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກລຶະເບິ່ງການຂອງປີແລະວ່າຍັງມີການສະຫນອງພຽງພໍໃນເອີຣົບສໍາລັບເດືອນຂ້າງຫນ້າ. 'ລາຄາທີ່ສູງໃນປັດຈຸບັນມີຜົນກະທົບຍັບຍັ້ງການສົ່ງອອກຂອງພວກເຮົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາແນ່ນອນດີກ່ຽວກັບປະລິມານການສົ່ງອອກ. ປະຈຸບັນຜັກບົ່ວໂຮນລັງມີລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຊື້ກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກ. ພວກເຂົາມັກເລືອກການສະເຫນີໃນທ້ອງຖິ່ນ. ມັນຈະບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຜັກບົ່ວຫົວທໍາອິດຈະມາຮອດຊີກໂລກໃຕ້.'
ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜັກບົ່ວຂອງໂຮນລັງທີ່ຍັງມີຢູ່, Monster ເວົ້າວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ batch ທີ່ບໍ່ດີແມ່ນຫມົດໄປ. 'ນັ້ນແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງລາຄາທີ່ດີໃນຕົ້ນລະດູການ. ຕະຫຼາດສະເຫມີໃຫ້ໂອກາດພຽງພໍເພື່ອສືບຕໍ່ການຈັດສົ່ງ.' Aquarius ແມ່ນໃນທາງບວກຫນ້ອຍ. ໃນທາງປະຕິບັດ, ລາວເຫັນວ່າພາກສ່ວນຕ່າງໆທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ກົງກັນ. ' Fusarium ແລະການເນົ່າເປື່ອຍປຽກເຮັດໃຫ້ເກີດຝຸ່ນຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງ. ຜູ້ຈັດຮຽງມີວຽກຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງເຮັດກັບສິ່ງນັ້ນ.'
ໂດຍສະເພາະຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ
ສະຖານະການຕະຫຼາດທີ່ດີສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ກັບຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງ. ຜັກບົ່ວແດງກໍາລັງຕິດຕາມຢູ່ທາງຫລັງໃນໄລຍະທີ່ເຫມາະສົມ, ທັງ Monster ແລະ Waterman ຫມາຍເຫດ. ໃນງານວາງສະແດງສິນຄ້າກະສິກໍາ, ຜັກບົ່ວແດງມີການຊື້ຂາຍປະມານ 15 ຫາ 20 ເອີໂຣຕໍ່ 100 ກິໂລຕ່ໍາກວ່າຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງໃນອາທິດນີ້.
ບັນຫາສໍາລັບຜັກບົ່ວແດງແມ່ນການຂາດການສົ່ງອອກຕົ້ນໆໄປອາຊີ, Waterman ອະທິບາຍ. 'ອິນເດຍບໍ່ມີຊ່ອງຫວ່າງໃນຕະຫຼາດເອເຊຍໃນປີນີ້, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການຂາຍຜັກບົ່ວແດງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຜິດຫວັງ. ໃນຕະຫຼາດນີ້ພວກເຮົາຍັງໂຊກດີທີ່ຜັກບົ່ວແດງໄດ້ຮັກສາໄວ້ກັບຜັກບົ່ວສີເຫຼືອງແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າລາຄາບໍ່ຫນ້າຜິດຫວັງຢ່າງສົມບູນ. ຜູ້ຊື້ບາງຄົນມັກເລືອກສີແດງຖ້າສີເຫຼືອງບໍ່ມີຫຼືຖ້າພວກເຂົາຄິດວ່າສີເຫຼືອງແມ່ນລາຄາແພງເກີນໄປ.'
ແຫລ່ງທີ່ມາ: https://www.nieuweoogst.nl