#Fukushima #agriculture #vegetableprocessing #innovation #regionalrevitalization #foodsafety #sustainability #agriculturalinfrastructure #FukuokaSonorik #SainoKi
ພູມສັນຖານກະສິກຳຂອງເມືອງຟູກູຊິມາ, ທີ່ຖືກທຳລາຍຈາກໄພພິບັດປີ 2011, ຍັງສືບຕໍ່ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການເສື່ອມໂຊມຂອງດິນ ແລະ ແຮງງານທີ່ຫຼຸດລົງ. ເຖິງວ່າຈະຜ່ານເວລາສິບສາມປີມາແລ້ວກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຂົງເຂດຍັງພະຍາຍາມຟື້ນຕົວຢ່າງເຕັມທີ່. Saino Ki, ນຳໃຊ້ຄວາມຊຳນານໃນການປູກຜັກປຸງແຕ່ງ, ແນໃສ່ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການສ້າງຕັ້ງໂຮງງານປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ທັນສະໄໝຢູ່ Fukushima. ໂດຍການໝູນໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າ ແລະ ເຕັກນິກນະວັດຕະກຳ, ບໍລິສັດພະຍາຍາມຍົກສູງຄຸນຄ່າຜັກຂອງ Fukushima ແລະ ຊຸກຍູ້ການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ການຟື້ນຟູພາກພື້ນດ້ວຍການປູກຝັງ.
ໂຮງງານປຸງແຕ່ງຜັກໃນພື້ນທີ່ກວ້າງ Fukushima ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຂີດໝາຍອັນສຳຄັນໃນການຟື້ນຟູກະສິກຳຂອງພາກພື້ນ. ມີເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະ ໄໝ, ລວມທັງເຄື່ອງລ້າງຜັກທີ່ມີນ້ ຳ, ເຄື່ອງຕັດຜັກຕ່າງໆ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ອັດຕະໂນມັດ, ແລະອຸປະກອນແຊ່ແຂງ IQF, ສະຖານທີ່ສາມາດຮອງຮັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຕັ້ງແຕ່ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກຈົນເຖິງສະຫຼັດຫຸ້ມຫໍ່ແລະຜັກແຊ່ແຂງ. versatility ນີ້ຮັບປະກັນຄວາມສາມາດໃນການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການແບບເຄື່ອນໄຫວຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົດໂດຍຜ່ານເຕັກນິກການເກັບຮັກສາຂັ້ນສູງ. ການຜະລິດຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຂອງ Fukushima ຜ່ານການເກັບຮັກສາຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຫ້ອງເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນພາຍໃນສະຖານທີ່, ຮັບປະກັນຄວາມສົດທີ່ດີທີ່ສຸດຕະຫຼອດໄລຍະການປຸງແຕ່ງ. ຄຳໝັ້ນສັນຍາເພື່ອຄວາມສົດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະໜັບສະໜູນຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນໂດຍການເພີ່ມມູນຄ່າການຜະລິດໃຫ້ສູງສຸດ.
ມາດຕະການສຸຂະອະນາໄມ ແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດ ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງສະຖານທີ່ເພື່ອຄວາມເປັນເລີດ. ດ້ວຍການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານສາກົນ (FSSC 22000), ບວກໃສ່ກັບພິທີການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະຖານທີ່ຮັບປະກັນການຜະລິດສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ປູກຝັງຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມ.
ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງ Fukuoka Sonorik ແລະ Saino Ki ເປັນບາດກ້າວສຳຄັນເພື່ອແນໃສ່ເສີມຂະຫຍາຍພູມສັນຖານກະສິກຳຂອງ Fukushima ແລະ ນອກນັ້ນ. ໂດຍເລັ່ງລັດການພັດທະນາພື້ນຖານໂຄງລ່າງດ້ານກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານຂອງພາກຕາເວັນອອກສຽງເໜືອຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ບັນດາບໍລິສັດມຸ່ງໄປເຖິງການຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຕື່ມອີກ, ຊຸກຍູ້ຄວາມຢືດຢຸ່ນ ແລະ ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນພາກພື້ນ.
ພິທີເປີດໂຮງງານປຸງແຕ່ງຜັກໃນເຂດກວ້າງຂອງຟູກູຊິມາໝາຍເຖິງຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຫຼາຍກວ່າຄວາມກ້າວໜ້າດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ - ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫວັງແລະຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງຂະແໜງກະສິກຳຂອງຟູກູຊິມະ. ໂດຍການເຊື່ອມໂຍງນະວັດຕະກໍາ, ຄວາມຊໍານານ, ແລະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບຄຸນນະພາບ, Saino Ki, ຄຽງຄູ່ກັບບໍລິສັດແມ່ Fukuoka Sonorik, ປູທາງໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ສົດໃສ, ຍືນຍົງກວ່າສໍາລັບຊາວກະສິກອນແລະຊຸມຊົນຂອງ Fukushima.