ປະມານ 20 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ວິສາຫະກິດ "Nalmes" ຂອງຊາວກະສິກອນ (ກະສິກໍາ) ໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນແຜນທີ່ກະສິກໍາຂອງເມືອງ Leskensky, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ເພັດ" ໃນ Adyghe. ແລະໃນຊຸມປີທັງຫມົດນີ້ໄດ້ມີການປູກແລະປຸງແຕ່ງພືດຜັກ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ.
ອີງຕາມຫົວຫນ້າບໍລິຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງເມືອງ Leskensky, Safarbiya Inzhizhokov, ເກືອບສອງທົດສະວັດ, K (F) X "Nalmes" ໄດ້ສະຫນອງຜັກກະປ໋ອງທີ່ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານກັບຕະຫຼາດລັດເຊຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ Lesken ແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນຕະຫຼາດອາຫານກະເສດພາຍໃນປະເທດ.
ຕາມຮີດຄອງປະເພນີທີ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ, ນິຄົມກະປ໋ອງນ້ອຍຂອງຟາມໃນລະດູບານໃໝ່ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາວິສາຫະກິດພິເສດຂອງພາກພື້ນທີ່ເລີ່ມປຸງແຕ່ງຕົ້ນແຕງ ແລະ ໝາກເລັ່ນ. ມື້ວານນີ້ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ Anzorey, ບ່ອນທີ່ K(F)H "Nalmes" ດໍາເນີນກິດຈະກໍາທາງດ້ານການເງິນແລະເສດຖະກິດ, ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເກັບລວບລວມພືດຜັກແລະການປຸງແຕ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນເຕັມທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້.
ຕາມທ່ານຫົວໜ້າຟາມ Murat Sheozhev ແລ້ວ, ໃນລະດູການນີ້, ເພື່ອຮັບປະກັນພື້ນຖານວັດຖຸດິບ, ຟາມໄດ້ຫວ່ານຜັກໃນເນື້ອທີ່ 23 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີໝາກແຕງ - 18 ເຮັກຕາ, ໝາກເລັ່ນ XNUMX ເຮັກຕາ ແລະ ຜັກທຽມ XNUMX ເຮັກຕາ.
ທ່ານ Lyudmila Shkezheva, ຫົວຫນ້ານັກວິຊາການຂອງວິສາຫະກິດອະທິບາຍວ່າ "ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ເຊົ່າທີ່ດິນປູກຝັງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການປູກແນວພັນຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ, ທີ່ເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບກະປ໋ອງ," Lyudmila Shkezheva, ຫົວຫນ້າເຕັກໂນໂລຢີຂອງວິສາຫະກິດອະທິບາຍ. “ກ່ອນໜ້ານີ້, ທຸກໆລະດູການພວກເຮົາໄດ້ປະສົບກັບບັນຫາກ່ຽວກັບດອກກຸຫຼາບ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບສຳຄັນໃນການປຸງແຕ່ງໝາກແຕງ ແລະ ໝາກເລັ່ນ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຢ່າງງ່າຍດາຍ ແລະ ມີຜົນປະໂຫຍດທາງດ້ານເສດຖະກິດ – ເຂົາເຈົ້າເອງກໍ່ເລີ່ມປູກເຄື່ອງປຸງທີ່ມີກິ່ນຫອມເພື່ອຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ. Dill ໃຫ້ມີກິ່ນຫອມພິເສດແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລົດຊາດຂອງແຕງກະປ໋ອງແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງປຸງ, dill ແມ່ນໃຊ້ຕາມປະເພນີໃນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງການຜະລິດຜັກກະປ໋ອງ. ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ໃນບັນດາ Circassians ແມ່ນຖືວ່າເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ໂດຍການເພີ່ມ dill ໃນອາຫານກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມເປົ້າຫມາຍອື່ນໆທີ່ສູງສົ່ງ: ພືດຊະນິດນີ້, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດທີ່ມີສິດອໍານາດ, ແມ່ນຕ້ານການອັກເສບ, ຢາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານເປັນປົກກະຕິໂດຍການກໍາຈັດອາການຄັນຄາຍແລະບໍ່ສະບາຍ. Dill ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາສະຫມຸນໄພພື້ນເມືອງເພື່ອປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບ genitourinary, ລົບລ້າງບັນຫາການຫາຍໃຈ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ lactation, ແລະຍັງຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະລະດັບ glucose. ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນອັນທີສອງສໍາລັບຜັກກະປ໋ອງແມ່ນຜັກທຽມ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຊື້ຈາກຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນແລະເຈົ້າຂອງກະສິກໍາສ່ວນບຸກຄົນ.
ຈາກວັດຖຸດິບທີ່ບໍລິສຸດຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງ, ຊາວກະສິກອນກະປ໋ອງ Lesken ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນຕະຫຼາດສາທາລະນະລັດແລະລັດເຊຍ. ຜັກກະປ໋ອງກະສິກໍາບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທໍາມະດາ.
ຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງ K(F)H "Nalmes" ແມ່ນສະຖາບັນອະນຸບານ, ສຸກສາລາແລະເຮືອນພັກຜ່ອນ, ອົງການຈັດຕັ້ງການດູແລສຸຂະພາບ, ວິສາຫະກິດຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງໃນພາກພື້ນຕ່າງໆຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ.
ຫົວໜ້າ ເສດຖະກິດ ຊາວກະສິກອນ (ກະສິກອນ) ກ່າວອີກວ່າ: ນັບແຕ່ຕົ້ນລະດູການນີ້ ເປັນຕົ້ນມາ ໄດ້ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳ 100 ກວ່າຄົນ ໃຫ້ແກ່ຊາວເມືອງ ໃນເຂດສູນກາງ ແລະ ບ້ານໃກ້ຄຽງ ຄື: ແຄ໋ງຮ່ວາ, ເລສເຄນ II, ເອີໂຣໂກ ແລະ ໂອເຊກ. ຊາວບ້ານເຮັດວຽກເກັບຜັກຢູ່ທົ່ງນາ ແລະ ແຖວການປຸງແຕ່ງຢູ່ໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ທີມງານ 30 ຄົນສາມາດຜະລິດໝາກແຕງກະປ໋ອງທີ່ມີເງື່ອນໄຂໄດ້ປະມານ 73,000 ກະປ໋ອງຕໍ່ຄັ້ງ. ໂຮງງານຂະໜາດນ້ອຍ K(F)X “Nalmes” ມີແຜນການໃນປີນີ້ຈະສະໜອງຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການທົດແທນການນຳເຂົ້າອາຫານກະປ໋ອງທີ່ມີເງື່ອນໄຂປະມານ 7 ລ້ານກະປ໋ອງ, ໃນນັ້ນແມ່ນແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ແລະພືດສອງຊະນິດນີ້.
ຕາມກະຊວງກະສິກຳຂອງພາກພື້ນແລ້ວ, ໃນປີກາຍນີ້, ກະສິກຳໄດ້ສົ່ງຜັກກະປ໋ອງທີ່ມີເງື່ອນໄຂປະມານ 6 ລ້ານ 532 ພັນກະປ໋ອງໄປຍັງເຂດອື່ນໆຂອງລັດເຊຍ.
- ໃນເວລາຫນຶ່ງ, 40 ວິສາຫະກິດໄດ້ດໍາເນີນການຜະລິດຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນເມືອງ Leskensky, - ກ່າວຄໍາເຫັນຂອງຫົວຫນ້າສະມາຄົມຊາວນາ (ກະສິກໍາ) ແລະສະຫະກອນກະສິກໍາ (AKKOR) ຂອງສາທາລະນະ Kabardino-Balkarian Inal Alakaev. - ວິສາຫະກິດກະສິກໍາພຽງແຕ່ "Nalmes" ລອດຊີວິດຂອງການແຂ່ງຂັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເຄື່ອນໄຫວກະສິກໍາມີອໍານາດໃນສາທາລະນະລັດ, ແລະພຽງແຕ່ຂອບໃຈຊາວກະສິກອນກຸ່ມອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາໃນພາກພື້ນຍັງຄົງສະຖານະພາບຂອງຜູ້ຂັບລົດທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນທັງຫມົດ. ບລັອກເສດຖະກິດຂອງ KBR. ມັນແມ່ນຂະແຫນງການກະສິກໍາ, ບ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນ (ຊາວກະສິກອນ) ຄົວເຮືອນເຮັດດິນຟ້າອາກາດ, ທີ່ສະຫນອງຫຼາຍກ່ວາ 2021% (ໃນທ້າຍປີ XNUMX) ຂອງຜະລິດຕະພັນລວມຂອງພາກພື້ນ Kabardino-Balkaria.
ມັນເປັນມູນຄ່າເພີ່ມວ່າເມືອງ Leskensky ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຂດ "ຜັກ", ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສະພາບທໍາມະຊາດແລະສະພາບອາກາດ, ປະເພນີຊາວນາທີ່ສະສົມມາຫຼາຍສະຕະວັດ, ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ.