#tomatoprocessing #newtomatovarieties #advancedtechnologies #integratedsolutions #sortingandgrading #marketdemands#TOMRAfood #post-harvest-to-pack #solutions #ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ
ຍ້ອນວ່າແນວພັນໝາກເລັ່ນໃໝ່ຍັງສືບຕໍ່ປະກົດຂຶ້ນ, ວຽກງານການປຸງແຕ່ງການຈັດລຽງ, ຈັດລຽງລຳດັບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ໝາກເລັ່ນນັບມື້ນັບສັບສົນຂຶ້ນ. ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງສີ, ຂະຫນາດ, ແລະຮູບຮ່າງ, ແນວພັນໃຫມ່ເຫຼົ່ານີ້ສະເຫນີສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບຜູ້ຄ້າປີກ, ຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະໂຮງງານຜະລິດ. ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການມາດຕະຖານຄຸນນະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ, ເຕັກໂນໂລຢີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານແລະການແກ້ໄຂປະສົມປະສານໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ພັດທະນາ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອຸດສາຫະກໍາຫມາກເລັ່ນໄດ້ເປັນພະຍານເຖິງການພັດທະນາທີ່ສໍາຄັນໃນການແກ້ໄຂການປຸງແຕ່ງ. ການແນະນໍາແນວພັນຫມາກເລັ່ນໃຫມ່ໄດ້ນໍາເອົາຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ກວ້າງຂວາງໃນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງຫມາກໄມ້. ຜູ້ບໍລິໂພກແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມຄາດຫວັງດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ, ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປັບປຸງເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງ.
ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນແມ່ນການຮັບປະກັນຄວາມແຫນ້ນຫນາແລະເນື້ອໃນ Brix. ມາດຕະການຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນກັບຕາຂອງມະນຸດຫຼືກ້ອງຖ່າຍຮູບມາດຕະຖານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກພືດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງໃດໆກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຄຸນນະພາບ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດທິພາບເພື່ອຮັບມືກັບສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດຂອງອຸດສາຫະກໍາ.
ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມສັບສົນເຫຼົ່ານີ້, ບໍລິສັດຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ເຊັ່ນ: ອາຫານ TOMRA, ໄດ້ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ. ເທັກໂນໂລຍີເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດຫມາກເລັ່ນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຕອບສະຫນອງສະເພາະ, ແລະເພີ່ມກໍາໄລ. ດ້ວຍເທກໂນໂລຍີການຈັດລຽງແລະການຈັດປະເພດທີ່ກ້າວ ໜ້າ, ໂປເຊດເຊີສາມາດເພີ່ມການສົ່ງຕໍ່, ຂະຫຍາຍການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ສູງສຸດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ແຮງງານຄູ່ມື.
ການພັດທະນານະວັດຕະກໍາຂອງການແກ້ໄຂຫຼັງການເກັບກ່ຽວກັບຊອງແມ່ນສໍາຄັນໃນການເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາຫມາກເລັ່ນຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ. ໂດຍການໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີປະສົມປະສານ, ໂຮງງານຜະລິດຫມາກເລັ່ນສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຄາດຄະເນ, ແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນໂດຍລວມ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາຫານ TOMRA ໄດ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຂັບລົດຄວາມກ້າວຫນ້າໃນການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນ. ການຊື້ກິດຈະການທາງຍຸດທະສາດຂອງບໍລິສັດຂອງ BBC Technologies ແລະ Compac, ທັງຢູ່ໃນນິວຊີແລນ, ໄດ້ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນຖານະເປັນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຊັ້ນນໍາຂອງການແກ້ໄຂປະສົມປະສານສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ອາຫານ TOMRA ສະເຫນີການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບທີ່ກວມເອົາຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ, ຈາກການຈັດການຫມາກໄມ້ຈົນເຖິງການຫຸ້ມຫໍ່.
ການເຊື່ອມໂຍງຂອງເຕັກໂນໂລຢີແລະວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍແນວພັນຫມາກເລັ່ນໃຫມ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີການເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ໂດຍການຍຶດເອົາເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງທີ່ກ້າວຫນ້າ, ອຸດສາຫະກໍາຫມາກເລັ່ນສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານຂອງຕົນ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງ, ໃນທີ່ສຸດຜົນປະໂຫຍດທັງຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.
ການແນະນໍາແນວພັນຫມາກເລັ່ນໃຫມ່ໄດ້ນໍາເອົາສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງ, ໂດຍສະເພາະໃນການຈັດລຽງ, ການຈັດລໍາດັບແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າແລະການແກ້ໄຂປະສົມປະສານໄດ້ເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາຫມາກເລັ່ນສາມາດເອົາຊະນະສິ່ງທ້າທາຍເຫຼົ່ານີ້ແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ພັດທະນາ. ດ້ວຍການສະຫນັບສະຫນູນຂອງບໍລິສັດເຊັ່ນອາຫານ TOMRA, ໂຮງງານຜະລິດຫມາກເລັ່ນສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ແລະສົ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ຄ້າປີກແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.