ປີ 2021 ເປັນປີທີ່ປັ່ນປ່ວນສຳລັບຂະແໜງການຜັກແລະໝາກໄມ້ໃນຢູໂຣບ. ປັດໄຈບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ຄວາມຂັດແຍ້ງສົງຄາມ, ລາຄາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະ Brexit ມີອິດທິພົນຕໍ່ການເກັບກ່ຽວເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຄ້າຂອງພວກເຂົາຕໍ່ມາ.
ໃນຄວາມຫມາຍນີ້, ເອີຣົບບໍ່ໄດ້ຖືກປະຖິ້ມໄວ້ຈາກບັນຫາທົ່ວໂລກແລະຕະຫຼາດຫມາກໄມ້ແລະຜັກໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນແງ່ຂອງການສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ດິນຟ້າອາກາດ, ການແຜ່ລະບາດແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາການຂົນສົ່ງແລະການຜະລິດ, ປັດໄຈປັບປຸງທີ່ສໍາຄັນ
ອີງຕາມບົດລາຍງານຂອງ European Statistics Handbook 2022 ໂດຍ Fruit Logistica, ຕະຫຼາດຜັກແລະຫມາກໄມ້ໃນເອີຣົບໄດ້ປະເຊີນກັບສາມບັນຫາໃຫຍ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປີ 2021: ສະພາບອາກາດ, ການແຜ່ລະບາດຂອງໂຣກ coronavirus ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງແລະການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ຜູ້ບໍລິໂພກມີທາງເລືອກຫຼາຍຂື້ນທີ່ຈະກິນເຂົ້ານອກຫຼືພັກຜ່ອນຍ້ອນການຍົກເລີກຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຖືກຍົກເລີກກ່ຽວກັບ Covid. ແຕ່ຄື້ນທີ່ສີ່ແລະຫ້າຂອງການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຂໍ້ຈໍາກັດໃຫມ່ຖືກວາງໄວ້ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ການຊື້ຜັກແລະຫມາກໄມ້ຢູ່ເຮືອນໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໂດຍການປິດລ້ອມທີ່ຜ່ານມາແລະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປີ 2020, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກ່ວາໃນປີ 2021. ໂລກລະບາດໄດ້ປ່ຽນແປງການໄຫຼວຽນຂອງສິນຄ້າທົ່ວໂລກໃນທາງທີ່ບໍ່ເຄີຍເຫັນມາກ່ອນ. ອັດຕາການຂົນສົ່ງຕູ້ຄອນເທນເນີໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າມັນຍັງແພງຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ 12 ເດືອນຜ່ານມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຂົນສົ່ງແພງຂຶ້ນ.
ບາງຄັ້ງ, ວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຂາດແຄນ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຂຶ້ນລາຄາ. ນີ້ແມ່ນສະຖານະການທີ່ບໍ່ໄດ້ເຫັນໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ແຕກຕ່າງຈາກສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ເອື້ອອໍານວຍທີ່ບໍ່ມີຫຍັງໃຫມ່ສໍາລັບການຜະລິດໃນຕະຫຼາດ.
ຄື້ນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ນັບມື້ນັບຍາວນານ ຍັງບໍ່ທັນສົ່ງຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການຄ້າໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຂອງຕ່າງປະເທດ
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຮຸນແຮງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນແມ່ນຫນ້າສັງເກດ: ຄື້ນຄວາມຮ້ອນແລະໄລຍະເວລາຂອງໄພແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຍາວກວ່າ; ຝົນມັກຈະຮຸນແຮງ ແລະກະທັນຫັນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດນໍ້າຖ້ວມ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຂາດຝົນຫຼືຄວາມຮຸນແຮງເກີນໄປ, ທັງສອງສະຖານະການໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນປີ 2021. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ການສະຫນອງນ້ໍາໂດຍລວມແມ່ນດີກ່ວາໃນປີທີ່ຜ່ານມາ.
ຄວາມສາມາດຂົນສົ່ງທີ່ແພງ ແລະ ຈຳກັດຍັງບໍ່ທັນສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການຄ້າໝາກໄມ້ແລະຜັກຂອງຕ່າງປະເທດ. ສຳລັບການຄ້າພາຍໃນ ແລະ ນອກ EU ໃນປີ 2021, ວົງເງິນການນຳເຂົ້າ ແລະ ສົ່ງອອກແມ່ນຕ່ຳກວ່າປີກ່ອນພຽງເລັກໜ້ອຍ. ໃນບາງກໍລະນີ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຂົາສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ. ຄວາມຢ້ານກົວວ່າການສົ່ງອອກໄປອັງກິດຈະລົ້ມລົງຫຼັງຈາກ Brexit ລົ້ມເຫລວ.
EU ປະສົບກັບການຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍຂອງການສົ່ງອອກໄປອັງກິດຫຼັງຈາກ Brexit
ເຖິງວ່າ EU-27 ສົ່ງປະລິມານເຂົ້າອັງກິດໜ້ອຍກວ່າກ່ອນ Brexit, ແຕ່ການຫຼຸດລົງແມ່ນລະດັບປານກາງ, ໃນນັ້ນຜັກຫຼຸດລົງ 2% ແລະ ໝາກໄມ້ຫຼຸດລົງ 7%. ສິ່ງທີ່ໜ້າຈົດຈຳຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນຮູບພາບຂອງຊັ້ນວາງສັບພະສິນຄ້າທີ່ຫວ່າງເປົ່າຢູ່ໃນອັງກິດ, ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນເວລາລໍຖ້າດົນກວ່າສຳລັບການຄວບຄຸມຊາຍແດນ. ບັນຫາໃຫຍ່ກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແມ່ນການຂົນສົ່ງສິນຄ້າແຫ່ງຊາດເນື່ອງຈາກບໍ່ມີລົດບັນທຸກ.
ນີ້ແມ່ນບັນຫາທີ່ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະເທດອື່ນໃນອະນາຄົດ. ບັນດາປະເທດ EU ທີ່ກ່ອນໜ້ານີ້ໄດ້ສົ່ງຈຳນວນຫຼາຍກວ່າໃຫ້ອັງກິດໄດ້ສູນເສຍບັນດາສະພາບການໃໝ່. ໃນຜັກ, ພວກເຂົາແມ່ນສະເປນ (-5%) ແລະເນເທີແລນ (-3%).
ສໍາລັບຫມາກໄມ້, ສະເປນ, ຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາ, ສົ່ງອອກໄປອັງກິດໃນປະລິມານທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ຕົວເລກນີ້ໄດ້ຖືກປຽບທຽບກັບປະລິມານທີ່ຕໍ່າກວ່າໃນປີ 2020. ເນເທີແລນ (-33%) ໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ຍັງຝຣັ່ງ (-4%). ສູນເສຍປະລິມານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເຖິງວ່າ EU-27 ສົ່ງປະລິມານເຂົ້າອັງກິດໜ້ອຍກວ່າກ່ອນ Brexit, ແຕ່ການຫຼຸດລົງແມ່ນລະດັບປານກາງ, ໃນນັ້ນຜັກຫຼຸດລົງ 2% ແລະ ໝາກໄມ້ຫຼຸດລົງ 7%.
ການເດີນທາງຂອງສະຫະປະຊາຊາດອອກຈາກ EU ໄດ້ພາໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງໃນດ້ານດຸນການຄ້າຕ່າງປະເທດ. ໃນຊຸມປີຜ່ານມາ, ຍອດມູນຄ່າການຄ້າຕ່າງປະເທດຂາດດຸນທັງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ. ການຂາດດຸນນີ້ຍັງມີຢູ່ສໍາລັບຫມາກໄມ້, ແຕ່ວ່າການດຸ່ນດ່ຽງຂອງການຄ້າຕ່າງປະເທດໃນຜັກໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເປັນບວກເລັກນ້ອຍ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການນຳເຂົ້າໝາກໄມ້ສົດເຂົ້າເອີລົບແມ່ນສູງກວ່າການນຳເຂົ້າຜັກຂອງຕົນ. ໝາກກ້ວຍ ແລະ ໝາກໄມ້ແປກອື່ນໆທີ່ບໍ່ໄດ້ປູກຢູ່ໃນສະຫະພາບເອີຣົບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງໄດ້ນຳເຂົ້າໃນປະລິມານຫຼາຍ.
ການນໍາເຂົ້າຫມາກໄມ້ (ທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກ) ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນປີ 2021. ເຢຍລະມັນ, ຜູ້ນໍາເຂົ້າທໍາອິດໃນປີ 2020, ນໍາເຂົ້າຫນ້ອຍລົງ, ດັ່ງນັ້ນເນເທີແລນໄດ້ຍ້າຍໄປຢູ່ອັນດັບທໍາອິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະເທດເນເທີແລນຍັງເປັນປະເທດທີ່ສົ່ງອອກຫມາກໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຫຼັງຈາກສະເປນ, ແລະບໍ່ແມ່ນປະລິມານທັງຫມົດທີ່ສົ່ງອອກຈາກເນເທີແລນແມ່ນຜະລິດໃນປະເທດ.
ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ຂອງ EU ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020. ສຳລັບຜັກ, ເຢຍລະມັນ ຍັງຄົງຮັກສາຖານະເປັນປະເທດນຳເຂົ້າອັນດັບໜຶ່ງ, ເຖິງວ່າມີປະລິມານທີ່ຕ່ຳກວ່າປີກ່ອນກໍ່ຕາມ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ປະລິມານຜັກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແມ່ນໄດ້ນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນ EU.
ການສົ່ງອອກພາຍໃນ EU ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນປີ 2021
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການສົ່ງອອກໃນປີ 2021 ແມ່ນຕໍ່າກວ່າລະດັບຂອງປີກ່ອນເລັກນ້ອຍ. ອັດຕາສ່ວນການຄ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນສະຫະພາບເອີຣົບແມ່ນສູງເມື່ອທຽບກັບຫມາກໄມ້. 41% ຂອງກ້ວຍ, ໝາກນັດ, ໝາກອາໂວກາໂດ ແລະໝາກມ່ວງ, ໂດຍສະເພາະ ແມ່ນນຳເຂົ້າຈາກປະເທດນອກ EU.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຄ້າພາຍໃນ EU ຄອບງໍາໃນຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໂປມ. ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນ EU. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, Brexit ໄດ້ປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນເລັກນ້ອຍໃນເງື່ອນໄຂການຄ້າກັບປະເທດທີສາມ. ໃນປີ 2021, ເກືອບ 18% ຂອງການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ໄດ້ອອກຈາກ EU. ໃນດ້ານປະລິມານ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກແອັບເປີ້ນ ແລະ ໝາກກ້ຽງ ກວມເອົາການສົ່ງອອກ. ສຳລັບການນຳເຂົ້າຜັກສົດ, ສ່ວນແບ່ງການຄ້າພິເສດແມ່ນຕ່ຳກວ່າໝາກໄມ້ທີ່ຕ່ຳກວ່າ 16%. ໝາກເລັ່ນ ແລະ ຜັກບົ່ວມີສ່ວນແບ່ງການນຳເຂົ້າຈາກນອກສະຫະພາບເອີຣົບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາຜັກທີ່ນຳເຂົ້າໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
ການນໍາເຂົ້າຕົ້ນຕໍຈາກພາຍນອກ EU ແມ່ນຫມາກເລັ່ນຈາກ Morocco ແລະຜັກບົ່ວຈາກນິວຊີແລນ. 78% ຂອງການສົ່ງອອກຜັກຍັງຄົງຢູ່ພາຍໃນ EU ໃນປີ 2021. ນຶ່ງປີກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ເມື່ອອັງກິດຍັງເປັນສະມາຊິກ, 89% ຂອງການສົ່ງອອກຜັກແມ່ນການຄ້າລະຫວ່າງປະເທດ. ການສົ່ງອອກໄດ້ຖືກຄອບງໍາຢ່າງແຂງແຮງໂດຍຜັກບົ່ວ, ຕິດຕາມດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ການເກັບກ່ຽວໝາກໄມ້ໃນປີກາຍນີ້ໃນ EU-27 ແມ່ນຫຼຸດລົງປະມານ 1% ໃນປີ 2021 ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2020, ຕາມຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນ. ຄາດຄະເນວ່າຜົນເສຍຫາຍຂອງໝາກໄມ້ແມ່ນສູງຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດການເກັບກູ້ໄດ້ຫຼຸດລົງພຽງ 1% ຕໍ່ປີ. ການເກັບກ່ຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກໂປມຊົດເຊີຍແນວໂນ້ມທາງລົບສໍາລັບປະເພດອື່ນໆຂອງຫມາກໄມ້.
ການຜະລິດ peaches, nectarine ແລະ apricots ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອາກາດຫນາວໃນລະຫວ່າງການອອກດອກໃນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ. ນອກຈາກນີ້, ອາກາດໜາວເຢັນໃນເດືອນມັງກອນ, ເດືອນມີນາ ແລະ ເມສາ ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຢ່າງໜັກໜ່ວງ, ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວໄດ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດໃນຮອບ 30 ປີ.
ການຜະລິດໝາກກ້ຽງ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ປອກເປືອກງ່າຍ ຄາດຄະເນວ່າ ຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນຫຼາຍສົມຄວນ ເນື່ອງຈາກສະພາບທີ່ບໍ່ເອື້ອອຳນວຍ. ສະເປນຄາດຄະເນການເກັບກ່ຽວຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເນື່ອງຈາກສະພາບອາກາດທີ່ບໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຂົງເຂດສາມາດຫຼີກເວັ້ນຄວາມເສຍຫາຍໄດ້ດີກວ່າ.
ຄວາມສາມາດຂົນສົ່ງທີ່ແພງ ແລະ ຈຳກັດຍັງບໍ່ທັນສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການຄ້າໝາກໄມ້ແລະຜັກຂອງຕ່າງປະເທດ.
ການສູນເສຍປານກາງໃນເອີຣົບແລະຄວາມບໍ່ແນ່ນອນສໍາລັບແຄມເປນ 2022/2023
ໃນທີ່ສຸດ, ການສູນເສຍໃນທົ່ວເອີຣົບແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງເທົ່າທີ່ຄາດໄວ້. ຕາມຂໍ້ມູນເບື້ອງຕົ້ນ, ການເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງມີພຽງ 1% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານການປອກເປືອກງ່າຍຫຼຸດລົງ 2%.
ເປີເຊັນເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງປະລິມານການຜະລິດບັນທຶກ. ແຕ່ອາກາດຫນາວເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍໃນພາກພື້ນ, ແລະໃນເກືອບທຸກປະເທດມັນເຢັນເກີນໄປສໍາລັບດອກໄມ້. ທີ່ເວົ້າວ່າ, ໝາກໂປມ 11.5 ລ້ານໂຕນຖືກເກັບກ່ຽວຫຼາຍກວ່າປີກ່ອນ. ພາກສ່ວນທີ່ດີຂອງການເພີ່ມຂຶ້ນເກີດຂຶ້ນໃນປະເທດໂປແລນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນປັດໃຈທີ່ບໍ່ແນ່ນອນສໍາລັບຕະຫຼາດເອີຣົບໃນລະດູການຕະຫຼາດ 2021/22.
ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກໂປມ, ການເກັບກ່ຽວ pear ແມ່ນຂາດແຄນໃນທົ່ວເອີຣົບ. ປະເທດອີຕາລີໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອາກາດຫນາວ, ແລະນີ້ເຮັດໃຫ້ການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ເດືອຍນ້ອຍທີ່ສຸດໃນຮອບສາມທົດສະວັດ.
ການເກັບກ່ຽວຜັກແມ່ນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຄືກັນ. ພຽງແຕ່ 0.3% ຕ່ໍາກວ່າໃນປີ 2020. ການເກັບກ່ຽວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກກາດ, ກະລໍ່າດອກແລະ zucchini ຖືກຊົດເຊີຍໂດຍການປູກຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼາຍປະເທດໃນເອີລົບໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສະພາບອາກາດຮ້າຍແຮງ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດແມ່ນນໍ້າຖ້ວມເດືອນກໍລະກົດຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງເຢຍລະມັນແລະ Benelux. ພື້ນທີ່ຂອງແອດສະປາຍ ແລະອີຕາລີ ຍັງໄດ້ປະສົບກັບໄພພິບັດ ແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຝົນຕົກຕິດຕໍ່ກັນ ແລະຮຸນແຮງຜິດປົກກະຕິ ແລະນໍ້າຖ້ວມໃນພາກພື້ນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລະດູການຜັກໃນພາກກາງຂອງເອີຣົບໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຊ້າ, ເນື່ອງຈາກອຸນຫະພູມໃນພາກຮຽນ spring ຕໍ່າ.
ຕໍ່ມາ, ບໍ່ມີແສງແດດຫຼາຍເທົ່າກັບໃນປີ 2020, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຜົນຜະລິດ, ໂດຍສະເພາະຫມາກເລັ່ນ, ແມ່ນແຕ່ໃນການປູກພືດປ້ອງກັນ. ສະພາບການໄດ້ຮັບການຮ້າຍແຮງຕື່ມອີກຍ້ອນການເກີດພະຍາດພືດຊະນິດໃໝ່. ໝາກແຕງ ແລະ ໝາກພິກ ເບິ່ງຄືວ່າໄດ້ຮັບມືກັບສະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ, ດ້ວຍການເກັບກ່ຽວປະລິມານທີ່ສູງກວ່າ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຜະລິດຫມາກເລັ່ນຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ປ່ຽນໄປເປັນຜັກອື່ນໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປູກເຮືອນແກ້ວໃນບັນດາປະເທດ Benelux.
ແຫລ່ງທີ່ມາ: https://www.diarioelcanal.com